上班族不能錯過的14款健康零食
養生導讀:對於白領來說,抽屜不能少了健康零食,因為它能提供能量,讓上班族的大腦更清醒!那麼上班族吃什麼零食更健康呢?下面為您介紹上班族必備的14款健康零食,這是白領一定不能錯過的零食好選擇!
上班族吃什麼零食更健康?
對於大部分朝九晚五的白領來說,要在枯燥的辦公空間裡坐上七八個小時不是件容易的事。況且還要思考問題,所以要減輕點工作壓力或者想才思敏捷,大腦需要及時補充營養,抽屜裡放的那些小零食就可以起到作用了。下面推薦14種適合上班族食用的健康零食。
1、水果
調查發現,大多數人每天都吃不足基本建議的2份水果,而且實際上,如果白天沒吃水果,晚餐之後很難一口氣吃2份,因此,既然下午想吃東西,不妨選擇吃1份水果當下午點心,兼顧健康及口欲。有些人會吃水果干,除了選擇不額外添加糖的產品外,還要注意限量,像杏桃干、蜜棗干大小的水果,一次吃大約3~4顆就好,並算入1份水果量,當天晚餐後再吃1份水果就好。
2、雞蛋
專家建議,在感到餓的時候,第一時間應該補充的能量是蛋白質,而非碳水化合物。雞蛋是比餅乾更健康的零食——既不製造太多熱量,又能為身體提供營養。營養學家發現,雞蛋中氨基酸的比例與人體極為接近,被稱之為氨基酸“黃金比例”。而一個中等大小的雞蛋可以提供5克左右的蛋白質,非常適合作為一個Officebreak的健康小食。
3、燕麥片
燕麥片中纖維含量高,可以讓消化的速度放慢,持續不斷的向血管供應碳水化合物,幫助人體獲得足夠的能量,同時還可以讓人體的血糖水平一直維持在較高的水平上。工作忙碌的時候喝上一杯燕麥片可以讓身體精力快速的恢復,但是注意選擇原味的即可。另外,糙米、全麥等食物中含有較為豐富的B族維生素,這些維生素和腦部和神經代謝有關係,及時的補充可以提高工作的效率。
4、紅棗
作為女人,補鐵補血是基本的健康養顏功課。而紅棗就是非常天然的鐵質來源。中醫講:每天五顆棗,青春永不老。辛苦的職場女戰士,下午三點可以選擇用紅棗滋養自己。我們的辦公室抽屜裡,紅棗可以作為永不間斷的營養供給。可以用紅棗泡茶喝,也可以直接吃棗。總之,養成習慣就好,堅持幾年你會發現自己的氣色改善很多。
5、全麥麵包
全穀類製品,如全麥雜糧麵包或吐司、高纖營養餐條等,屬於復合性碳水化合物,不會讓血糖快速波動,且高纖維會帶來飽足感,讓人不容易餓。一次限制大約一片吐司的量,可以抹一小匙蜂蜜或果醬,增添風味。如果是吃市售的營養能量條,可依包裝上的標示選擇低糖、高纖的產品,並限制吃70~100卡。
6、枸杞
枸杞本身帶有甜味,所以也可以作為零食來吃,也可以用來泡茶之後飲用。枸杞明目,對於長時間盯著電腦工作的白領來說是保護眼睛的一個非常好的食物。另外枸杞還含有豐富的營養物質,包括了β胡蘿蔔素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵等。
7、堅果類
不喜歡甜食的人,可選擇非經油炸油炒,及額外調味的原味花生、杏仁、核桃等各種堅果,含有豐富的植物性蛋白質、健康的不飽和油脂及纖維,可提供飽足感,延緩胃排空的速度,吃的時候仔細慢慢咀嚼,也可滿足口感。
8、優格、優酪乳
一小杯優格或一瓶優酪乳,選擇低糖、低脂產品,熱量較低,而且能補充鈣質,是不錯的點心選擇,也可以搭配一點水果,增加風味。
9、黑巧克力
巧克力不僅香氣迷人,更被研究發現含大量抗氧化成分,對健康有益,但只限於可可含量高(至少65%、最好75%以上)、糖含量少的黑巧克力。不過,可可含量愈高,口感愈苦澀,不見得人人能接受,但“吃得了苦”的人,下午來1~2小片黑巧克力,搭配一小杯咖啡,絕對是一場美味享受。
10、蘇打餅乾
蘇打餅乾中含有碳酸氫鈉,可以平衡人體酸鹼度,也是餅乾中熱量最低的。熱量最低也就是說相同克數的蘇打餅乾比全麥餅乾熱量還低。不論是蘇打餅乾還是全麥餅乾都可以做為減肥零食,想要身材苗條,就盡量選擇熱量相對比較低的蘇打餅乾,但是都不能多吃。
11、蔬菜沙拉
如果家裡晚餐有沒煮完的蔬菜,例如多出的一條小黃瓜、幾片生菜、大番茄等,可先洗好、切好,加一點點油醋及調味料,裝入保鮮盒裡醃一晚,隔天帶到辦公室當下午茶點心,順道補充上班族經常外食而吃不夠的蔬菜量,讓點心零食有更多元選擇。
12、綠茶
相對於各種的咖啡、可樂等飲品來說,專家更加建議白領一族可以在辦公室裡準備綠茶。當不想喝白開水的時候,不妨可以泡一杯綠茶代替,茶葉中的噶肺陰可以幫助提神,而且所含的維生素C、維生素E、茶多酚等都有抗輻射的作用。對於長時間對著電腦工作的辦公室一族來說,綠茶是最健康的飲品。
13、豆花、紅(綠)豆湯
豆花及其他豆類都是不錯的植物性蛋白質來源,而且紅豆、綠豆也有豐富的纖維,能維持保足感,一次不超過一飯碗的量,並且少加糖水,熱量就不會過高。
14、紫菜、海苔
熱量低、含有豐富礦物質,建議在嘴饞時,可限量吃幾片。不過市售產品多半都太鹹,鈉含量過高,因此一次不宜超過一小包,並且看包裝上營養標示,最好挑選“薄鹽”、“低鈉”產品。
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