白領養生:辦公室必備10種零食
養生導讀:零食是辦公室白領必備的東西,餓了可以充飢,有些食物還可以緩解疲勞,所以白領吃的零食一定要有益健康。那麼白領吃什麼零食呢?堅果、蘋果、酸奶……這裡提供10種零食供白領選擇。
現代生活節奏加快,上班族如何科學地選擇辦公室零食,是關係到能否保持健康的大事。食用方便的零食可以暫時的充飢,能夠給身體帶來新能量,所以零食成為了辦公室一族常備的。怎麼挑選健康的零食呢?因為零食提供的能量和營養遠不如正餐食物均衡、全面,而且所含的糖及能量又明顯高於正餐。所以,選擇零食也要講科學,應挑選有益健康食品。
1、堅果
對於辦公室一族來說,適量的吃點花生、核桃、杏仁等堅果類食品,可以充飢,而且較為健康。堅果類食品中含有豐富的蛋白質和植物油,可以充飢。同時白領一族因為長時間的坐在辦公桌前工作,缺少運動,容易患上心血管疾病,堅果中含有亞油酸成分,可以幫助腦部的血液流通,血管更加的健康。但是要注意的是堅果類中脂肪含量也較高,每次不宜食用太多,以免導致肥胖的問題。
2、蘋果
蘋果是非常健康又有營養的一種水果,營養學專家認為其營養豐富而全面,一個蘋果可以為人體提供4000~6000抗氧化劑,有效幫助抗衰老。每天上班的時候不妨多帶一個蘋果去上班,下午3點左右,洗乾淨了啃一啃,快速的補充能量。建議連皮一起食用,蘋果中有大約1/3的營養都存在在皮內。
3、酸奶
兩餐之間(飯點前1—2小時)稍微感覺有些餓時,首選的零食是酸奶,不但能預防飢餓、補充營養,還可以預防下一餐食慾過盛。與含有同樣熱量的食物相比,酸奶的飽腹感更強,營養最全面,並且攜帶方便,吃起來也方便。酸奶在促進生長、改善營養方面的作用比牛奶還優越,其中的乳酸還能抑制有害微生物繁殖,促進胃腸蠕動和消化液分泌,提高多種礦物質的吸收率。
4、豆腐乾
豆腐乾突出的營養益處是高鈣。豆腐乾的最大特點是營養均衡,蛋白質、脂肪和碳水化合物,哪一樣都不缺,哪一樣又都不過多。據測定,每100克的豆腐乾含有336千卡的熱量,含731毫克的鈣,而脂肪含量不足16克,多吃也不會發胖。如果錯過了正餐,吃上一些豆腐乾真是解饞又解餓。一片真空獨立包裝的五香豆腐乾重約20克,作為零食吃上兩三片,就能補充全天所需鈣量的40%。
5、紅棗
作為女人,補鐵補血是基本的健康養顏功課。而紅棗就是非常天然的鐵質來源。中醫講:每天五顆棗,青春永不老。辛苦的職場女戰士,下午三點可以選擇用紅棗滋養自己。我們的辦公室抽屜裡,紅棗可以作為永不間斷的營養供給。可以用紅棗泡茶喝,也可以直接吃棗。總之,養成習慣就好,堅持幾年你會發現自己的氣色改善很多。
6、枸杞
枸杞本身帶有甜味,所以也可以作為零食來吃,也可以用來泡茶之後飲用。枸杞明目,對於長時間盯著電腦工作的白領來說是保護眼睛的一個非常好的食物。另外枸杞還含有豐富的營養物質,包括了β胡蘿蔔素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵等。
7、綠茶
相對於各種的咖啡、可樂等飲品來說,專家更加建議白領一族可以在辦公室裡準備綠茶。當不想喝白開水的時候,不妨可以泡一杯綠茶代替,茶葉中的噶肺陰可以幫助提神,而且所含的維生素C、維生素E、茶多酚等都有抗輻射的作用。對於長時間對著電腦工作的辦公室一族來說,綠茶是最健康的飲品。
8、黑巧克力
黑巧克力含糖量和脂肪量都是所有巧克力中最低的,變成葡萄糖之後進入到血液中,在身體裡就會慢慢的釋放出能量,讓血糖經過2~3個小時才會降到空腹時候的水平,所以有飢餓感的時候最好可以吃快黑巧克力,可以快速的緩解飢餓的感覺。
9、豆漿
下午三點正是為身體補水的好時間。除了你熱愛的咖啡和茶飲,一杯豆漿是更好的選擇。營養學家認為大豆是唯一營養可與肉食相媲美的植物,有“植物肉”之稱——大豆富含優質蛋白、卵磷脂、異黃酮、低聚糖等營養素。豆漿還是安全的植物雌激素的來源,是非常健康的女性食品。如果喝豆漿不方便,每天讓自己吃一小包豆類食物也是一個備用選擇。
10、燕麥片
燕麥片中纖維含量高,可以讓消化的速度放慢,持續不斷的向血管供應碳水化合物,幫助人體獲得足夠的能量,同時還可以讓人體的血糖水平一直維持在較高的水平上。工作忙碌的時候喝上一杯燕麥片可以讓身體精力快速的恢復,但是注意選擇原味的即可。另外,糙米、全麥等食物中含有較為豐富的B族維生素,這些維生素和腦部和神經代謝有關係,及時的補充可以提高工作的效率。
總之,商店裡的零食琳琅滿目,但選擇時要注意營養和科學搭配。特別需要強調的是:上班族一定要吃好三頓正餐,攝取平衡膳食,零食只是輔助食品,不能當飯吃。