養生之道網導語：秋天天氣變得乾燥，根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後，鮮藕成為人們餐桌上的常見菜餚。
藕原產於印度，後引入我國已有三千餘年的栽培歷史。藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕，藕形瘦長，外皮褐黃色、粗糙，含澱粉多，水分少，糯而不脆嫩，煲湯用較好；白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈...
蓮藕能潤肺止渴去秋燥
味精使用5禁忌 甜菜不能放味精
鮮，是人們烹調時的第一追求。所以，味精這種方便又能明顯提鮮的調料，就成了每家每戶廚房必備品。可味精如果使用不當，不但會毀了菜餚的美味，甚至還能危害健康。
1.放醋的菜不能放味精
酸味明顯，醋加得比較多的菜餚不能加味精。因為味精在酸性環境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。所以糖醋裡脊、醋溜白菜等酸味大的菜餚都不能放味精。
2.拌涼菜不宜放味精
味精在溫度為80℃—1...
緩解糖尿病的11款苦瓜藥膳
中醫將糖尿病歸屬於“消渴”，通過清熱、滋陰、益氣、生津等治療原則，採用服用藥膳的治療方法，可取得較理想的效果。
今介紹數款藥膳，只要患者堅持服用，對控制、減輕糖尿病症狀一定有幫助。
苦瓜粥粳米50克，洗淨加水煮粥；苦瓜150克洗淨切塊，放入粥中，加食鹽、味精、蔥花及食用油少許。沸後即可飲粥食苦瓜。
菠菜銀耳點心取菠菜根150克，銀耳10克。將銀耳先泡發，菠菜根洗淨，一併放入沙鍋...
節食減肥out 9大排毒食品越吃越享瘦
節食減肥既辛苦又不能瘦身，而排毒減肥，可以讓你更加輕盈哦！那麼，要如何有效地排毒減肥呢？很簡單，一些健康的排毒減肥食品就能幫到你哦！下面小編就來告訴你吃什麼減肥吧！
排毒減肥食品1：水果
瘦身功效：水果含有豐富的膳食纖維和維生素C，不僅能增加飽腹感和加快脂肪燃燒，還是促進腸胃蠕動的理想排毒食品。而含有獨特果酸的檸檬、橘子和酸橙都能幫助你排毒減肥哦！
怎麼吃最減肥：飯前吃一些...
橄欖菜四季豆炒肉丁
用料：豬肉、四季豆、洋蔥、紅椒、橄欖菜、蒜頭、鹽、油、生抽、雞精
做法：
1、 四季豆摘掉兩端，並拉出絲，洗乾淨切成丁，紅椒切丁，洋蔥切丁，蒜頭切丁，備用；
2、 豬肉洗乾淨剁成肉丁，用一點點生抽醃製5分鐘；
3、 下少許油熱鍋，加入肉丁迅速翻炒至變色，盛出備用；
4、 繼續下油熱鍋，下四季豆翻炒至變色並軟熟，盛出備用；
5、 把鍋用清水洗一下，熱鍋後加少許的油，把蒜丁爆香，加入洋蔥丁，紅椒...
調理女性貧血中醫藥膳
認識貧血
貧血在女性人群中尤為明顯。據世界衛生組織調查統計，女性貧血患病率整體為35.6%，孕婦為42.1%，哺乳期婦女高達47.6%。為什麼女性貧血情況如此嚴重?主要原因有三個方面：
一、每月一次月經，讓血在不知不覺中消耗掉
二、許多愛美女性追求瘦身時尚，飲食結構失調，對造血重要原料鐵的攝取和吸收不足，致使造血機能下降;
三、懷孕生產的女性要經歷母子爭血，一個人的血難以保證兩代人的需要。
這些...
寒露節氣養生的十個小常識
養生導讀：寒露時節是深秋的開始，天氣越來越冷，那麼寒露節氣如何養生呢？“寒露腳不露”，寒露養生首先要做好足部保暖，飲食要防燥養胃……下面為您介紹寒露節氣養生的十個小常識，做好養生保健就能好好度過寒露！
寒露節氣養生的十個小常識
1、足部保暖
常言道：“寒露腳不露。”寒露過後，氣溫逐漸降低，因此市民不要經常赤膊露身以防涼氣侵入體內，同時夏季的涼鞋基...
晚餐吃太晚等同〞自殺〞 盤點晚餐三禁忌
隨著生活節奏越來越快，晚餐成了一天的主餐，不少家庭早餐草草了事，中餐就是隨機應變，而把一天的營養補充放到了晚餐上。或是應酬或是晚餐夜宵一起吃，殊不知問題晚餐是很多疾病的罪魁禍首。下面就來看看如何應對問題晚餐，讓你的晚餐成為健康（健康食品）晚餐，長壽晚餐！
晚餐三禁忌
一、禁晚餐吃太晚：晚餐早吃少患結石
晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路...
便宜又有效 月經不調5大食療方
從青春期開始陪伴著女性直至更年期，月經被女性親密喻為“老朋友”，但大多數女性並不能與這位“老朋友”相處得好，月經不調正困擾著當下無數的女性。婦科專家與大家分享月經不調的食療方法。
1.黑木耳紅棗茶：
黑木耳30克，紅棗20枚，黑木耳紅棗共煮湯服之。每日1次，連服。
功能：補中益氣，養血止血。
主治：氣虛型月經出血過多。
2.濃茶紅糖飲：
茶葉、紅糖各適量。煮...
八款藥膳提高免疫
在日常生活中，除了要養成健康的生活方式，加強身體的鍛煉，還可以通過飲食調節，提高自身的免疫力，防止疾病的侵害。
1、芪參燉活魚
用料：活鯉魚一條，黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生薑5克、蔥10克、鹽3克，雞精、味精各2克
做法：黃芪、黨參洗淨備用；將鯉魚收拾洗淨後下油鍋炸至金黃色；將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內同煮，大火燒開，然後改用小火燉至湯濃收汁，之後取出黃芪和黨參...