養生知識網 | 養生知識網


 



揭秘國慶節的六大習俗

 揭秘國慶節的六大習俗
養生之道網導讀:說到國慶節,不得不提一下國慶節的習俗。10月1日是國慶節,下面小編為您介紹國慶節的習俗。另外,各國國慶節的習俗不一樣,你不妨來瞭解一下。 國慶節的習俗 中華人民共和國國慶節又稱十一、國慶節、國慶日、中國國慶節。中央人民政府宣佈自1950年起,以每年的10月1日,為中華人民共和國宣告成立的日子,即國慶日。那麼國慶節的習俗有哪些呢? 1、張燈結綵。我國每逢國慶佳節,...



地三鮮的家常做法

 地三鮮的家常做法
養生導讀:地三鮮是一道東北地區常見的漢族傳統名菜,做法簡單。地三鮮口味屬於家常味,做法屬炒菜類,可以根據自己的口味習慣進行細節調整。主料為土豆、茄子、青椒三樣。 地三鮮的製作方法一: 材料:土豆(150克) 、茄子(300克)、 青椒(100克)、色拉油(100克)、 醬油(10克)、 白砂糖(3克) 、鹽(3克) 、大蔥(10克) 、大蒜(10克) 、澱粉(5克)。 做法: 1、土豆一個,茄子一個,青椒一個半,這個是首次嘗試...



雜醬面的家常做法

 雜醬面的家常做法
養生導讀:炸醬麵是麵食中最常見的一種,也受到很多人的喜愛。炸醬麵的做法簡單又方便,可以自己動手在家裡試試哦。 雜醬面,主料包括:豬後臀尖肉50克,黃醬30克,雞蛋一個,麵條150克,黃瓜50克,胡蘿蔔30克。 操作方法是:把豬肉切丁,黃醬用啤酒調稀;黃瓜切絲,胡蘿蔔切片。油熱放肉,變色後放入蔥、姜,待炒出香味後倒入調好的黃醬。小火慢炒,等醬有了香味時放點白糖;醬變成紅黑色時,放入蔥末,加...



蛋撻的製作方法及營養價值

 蛋撻的製作方法及營養價值
養生導讀:蛋撻(Egg Tart),“撻”是英文“tart”的音譯,意指餡料外露的餡餅,蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後放入烤爐,烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。 蛋撻的基本做法一: 材料:蛋撻皮(外面可以買的)、低筋麵粉、淡奶油、牛奶、蛋黃、糖。 做法: 1、將淡奶油、牛奶、糖攪...



美味爽口酸辣粉的做法

 美味爽口酸辣粉的做法
養生導讀:酸辣粉是四川、重慶等地的漢族傳統名小吃,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。 “酸辣粉”主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成,味以突出酸辣為主而得名。 酸辣粉流行於川黔地區,分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯澱粉自己調配製作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由於干粉條製作的酸辣粉較為簡...



為什麼三伏烙餅攤雞蛋

 為什麼三伏烙餅攤雞蛋
養生之道網導讀:為什麼三伏烙餅攤雞蛋?關於三伏天的吃食,有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法,那麼為什麼三伏烙餅攤雞蛋呢?下面小編為你介紹由來。 為什麼三伏烙餅攤雞蛋? 在這熱浪滾滾的三伏天,有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法。那麼為什麼三伏烙餅攤雞蛋呢? 酷熱消耗體力,適當補充營養,合乎科學道理,老北京吃餃子、麵條和烙餅攤雞蛋,也是這個道理,...



菠蘿的食用方法

 菠蘿的食用方法
養生導讀:菠蘿,是著名熱帶水果之一。菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。 每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.5克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿蔔素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多種有機酸及...



核桃的吃法介紹及功效

 核桃的吃法介紹及功效
養生導讀:核桃既可以生食、炒食,也可以搾油、配製糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值很高,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。 核桃是一種很營養的果實,可以把它算作水果一類,它可以保護心臟機能,所以是很多老年人喜歡吃的。其實核桃的好處有很多,並不僅僅限於老年人吃,青年、中年人吃了一樣有很多的好處。性能味甘,性溫。入肺、肝、腎三經,能補腎助陽,補肺斂肺,潤腸通便。...



推薦糖醋魚的家常做法

 推薦糖醋魚的家常做法
養生導讀:糖醋魚的做法簡單,是菜譜裡的常見菜,糖醋魚口味屬於糖醋味,做法屬燒菜類,但怎麼做糖醋魚最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。 糖醋魚,鮮嫩無比、酸甜可口,外焦裡嫩。肉質鮮美,且無腥味,可以開胃。色澤金黃,甜鹹適口。此菜造型優美,形象逼真,外焦裡嫩,甜酸適口,佐酒下飯,風味皆佳。 糖醋魚的做法一: 材料:草魚、青椒、洋蔥(白皮)、江米酒、大蔥、姜、醬油、白砂糖、醋、鹽...



麻婆豆腐的家常做法

 麻婆豆腐的家常做法
養生導讀:麻婆豆腐是四川地區漢族傳統名菜之一,中國八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐構成,其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字,稱之為八字箴言。 麻婆豆腐,材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。 麻婆豆腐的做法一: 材料:豆腐、蔥花、紅油豆瓣醬、豆豉、鹽、生粉、花椒、生抽、料酒、雞精...