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生活中十種中藥零食的健康吃法

2021年04月26日中醫常識暫無評論閱讀 14 ℃ 次

養生導讀熱：在養生已經熱門的今天，食品類養生產品也越來越多，當你走進超市，阿膠棗、龜苓膏、涼茶等“中藥零食”琳琅滿目。中藥作為“藥”，俗話說“是藥三分毒”既有特定的藥理功效又有一定的毒副作用。中藥加零食，看上去是美味和保健兼得，但如果吃法錯誤，反而對身體有危害，下面一起看看常見的一些中藥零食的吃法吧!

一、龜苓膏。

中藥成分：龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。

食療作用：清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便。

怎麼吃：對於經常口乾心煩、面部痤瘡、習慣性便秘的陰虛之人，龜苓膏是非常適合的辦公、居家零食，因為它滋陰潤燥，可緩解陰虛症狀。超市賣的盒裝龜苓膏，每盒大約有180-300克，每天吃一盒就足夠了，每週不要超過3盒。不過龜苓膏性質偏於寒涼，脾胃虛弱的人不能多吃。龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用，孕婦不能吃，月經期也不宜多吃。

二、阿膠蜜棗。

中藥成分：大棗、阿膠。

食療作用：補脾和胃、益氣安神、養血補血，滋陰潤燥。

怎麼吃：阿膠蜜棗越來越受女性朋友的喜愛，很多白領都喜歡在桌子裡放一袋。其實，阿膠棗只是適合氣虛或血虛體質的人食用，有助於改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症狀。常言道，一日三顆棗，青春永不老。但是阿膠棗不太好消化，每天不要多於10顆，另外，蜜棗滋膩也不好消化，多吃還容易上火。

外感病人和經期的女性也不宜過多食用。因為外感病人需要發汗，不適合吃過於滋補的食品，而女性經期也不宜補血，可能會增加月經量。

三、涼茶。

中藥成分：菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。

食療作用：清熱除濕、滋陰去火。

怎麼吃：涼茶適合溫熱體質的人，如通常面紅目赤、急躁多語，經常牙齦腫痛、口腔潰瘍，大便干結不通暢，喜歡喝冷水吃冷食。涼茶不宜喝太多，更不能拿來當水喝，過量喝涼茶會損耗人體的陽氣。每天喝200-400毫升，不宜再多。但是寒涼體質的人盡量不要喝涼茶。寒涼體質的人通常面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀。

四、茯苓餅。

中藥成分：茯苓。

食療作用：利水滲濕、健脾和胃、寧心安神。

怎麼吃：別小看茯苓餅，它可是很好的健脾食品，經常吃點茯苓餅，有助於提高食慾、幫助消化，提高機體自身免疫力，預防感冒、咳嗽。對於腎虛所致四肢水腫、小便不利，茯苓餅也有一定的食療價值。現在市面上的茯苓餅裡添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量往往較高，如果有時間，建議盡量在家用茯苓粉自製茯苓餅，方法是，用茯苓粉與糯米粉調成糊，微火攤烙成薄餅即可。

五、酸梅湯。

中藥成分：未成熟的烏梅。

食療作用：清熱解暑、生津止渴、止咳止瀉、降糖降脂、促進消化怎麼吃：酸梅湯是餐桌上不可缺少的飲料之一，它能很好地補充人體由於出汗而喪失的水分和鹽分，同時，酸梅湯也是很好的開胃食品，能促進消化，降血糖、降血脂可謂好處多多。

但是，酸梅湯有一個很顯著的作用就是收斂。所以需要發汗的外感病人，以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。另外，有胃潰瘍的人群和生病正在用藥的人群也不適合酸梅湯。有胃潰瘍的人喝了可能會導致胃出血，即便是潰瘍已經癒合了，也不能大量飲用。

六、枸杞。

中藥成分：枸杞。

食療作用：：清肝明目、降血糖、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力。

怎麼吃：枸杞同茯苓一樣既好處多多，又性平溫適合的人群很廣，也有很顯著的保健作用。所以很多人把枸杞當成零食每天抓幾顆來吃。枸杞可以直接食用，也可以用來煲湯，與菊花搭配泡茶，還可以煮粥。

但是專家指出，中藥零食枸杞雖好，也不宜多吃。一方面是經期的女性，因為枸杞也具有補血的作用，有可能會增加月經量，另外，枸杞吃多了也會導致消化不良。