銀耳有菌中之王美稱，一般是夏秋季節生長在闊葉樹腐木上，主要分佈於我國的江蘇、江西、浙江一帶，現在國內也有不少地方採取人工栽培銀耳。銀耳這麼受歡迎，那麼銀耳的功效主要有哪些呢?銀耳的製作又有什麼技巧呢?
銀耳是一種食用菌，既是名貴的營養滋補佳品，又是一味扶正強壯的良藥。本品以黃白色、朵大、光澤肉厚者為佳。銀耳中的多糖類物質能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞...
銀耳的功效主要有哪些
秋吃銀耳最合宜 銀耳的九種營養做法
養生導讀：銀耳又稱為白木耳，有滋陰潤肺的功效，秋季食用最合宜。銀耳的做法有哪些，你知道嗎？銀耳的做法有很多：銀耳粥、銀耳湯，甚至銀耳還可以拌黃瓜。下面為您介紹銀耳的九種營養做法，不妨來學習一下銀耳怎麼吃最營養吧！
銀耳的做法
秋季天氣乾燥，是吃銀耳的最佳季節。銀耳同其他“山珍”一樣，不僅是席上的珍品，而且在醫學寶庫中也是久負盛名的良藥。質量上乘者稱作雪耳。銀耳中含豐...