車螺為文蛤的俗稱，它的特點是肉嫩味鮮，當年清朝乾隆皇帝下江南時曾在蘇州品嚐過，御封其為“天下第一鮮”。文蛤除了味美之外，其營養含量也非常豐富，每100克便含有蛋白質10克、脂肪1.2克以及多種人體易吸收的氨基酸和維生素，有清熱利濕健脾胃的食效。車螺的烹法以炒制和烹湯較為常見，這次以芥菜苗配搭共烹，弄一款家常小菜。
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養生小菜 車螺浸煮芥菜苗
遏制「時髦病」不過是小菜一碟
盤點女性現代“時髦病”
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現代女性在追求時尚、美麗的同時，也給自己的健康埋下了隱患。據最新調查顯示，乳腺增生在全國城市居民女性高發疾病排名中已位居首位，且發病年齡越來越年輕化。此外，過度塑身可能導致心慌、胸悶，盲目增白還會患上“化妝品依賴症”，而長期穿露臍裝或誘發腹痛、痛經等。專家提醒女性在愛美的同時，更需要當心預防“時髦病&rdq...
家常小菜之酸辣土豆絲的做法
養生導讀：土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後，體內鈉元素就會偏高，鉀便呈現出不足而引起高血壓，故常吃土豆能及時地給體內補充所需求的鉀元素；土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用。
酸辣土豆絲的做法。
1. 將土豆洗淨刮皮...
下酒小菜涼拌豆棍海帶絲
養生導讀：這老天爺就像喜怒無常的孩子， 前幾天還一直陰雨綿綿， 氣溫低得如同春天； 但一轉眼， 溫度飛快上升， 熱得不行了，因此這涼拌菜就成了夏日餐桌上的新寵， 不用在廚房揮汗如雨， 只要簡單的焯拌， 就能讓美味的小菜快速上桌，不僅能用來配粥，當個下酒小菜也不錯。
涼拌菜的主料是被日本人成為“長壽菜”海帶， 海帶屬於鹼性食物，含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。海帶...
必看：十種「有毒」的家常小菜
養生之道網導讀：生活中，有些食物的搭配組合已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學的，人家健康專家可是有著充足的理由呢。這裡給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜餚搭配。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這麼吃也許問題不大吧。如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告，別總是傻吃...
盤點生活中不可同食的家常小菜
養生之道網導讀：我們日常生活中有許多的家常菜，有的時候同一款食物可做成不同的美食，但是大家知道嗎？其實有些食物是不可以搭配到一起的，今天小編給大家盤點12道不健康的家常菜做法，大家快來看看都有哪些，然後謹記吧。
12道不可同食的家常菜
相信每個人都有自己特喜歡吃的菜式，家常菜中隱含著對人體不利的因素你又瞭解多少呢？現在我們來看看一下的說明吧。
1、蔥菇雞塊（雞肉+芝麻）
芝麻能滋補肝...