養生之道網導讀:秋季飲食養生,吃哈密瓜會致上火嗎?吃哈密瓜上火嗎?這是炎炎夏日,人們問得最多的問題之一,因為哈密瓜是夏季盛產水果,不少人都喜歡吃,而很多人表示,吃過哈密瓜後都會有咽喉腫痛的症狀發生;此症狀真的是因為吃哈密瓜造成的嗎?不清楚的朋友都一起來瞭解一下吧。
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。...
哈密瓜
原料介紹
Hami cantaloupe哈密瓜屬葫蘆科植物,是甜瓜的一個變種。 源於突厥語“卡波”,意思即“甜瓜”。我國只有新疆和甘肅敦煌一帶出產哈密瓜。新疆除少數高寒地帶之外,大部分地區都產哈密瓜,最優質的哈密瓜產於南疆的伽師縣、哈密和吐魯番盆地。新疆哈密瓜有180多個品種及類型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存,新疆本地人家藏的冬瓜可以放到來年春天,味道仍然新鮮。
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