菠蘿內含維生素A、B、C，鈣、磷、鉀等礦物質，脂肪，蛋白質等。菠蘿雞片海參是孕前的一款好食譜。 主料： 菠蘿 100克 雞肉 150克 海參(水浸) 200克 調料： 檸檬汁 10克 鹽 2克 白砂糖 5克 澱粉(豌豆) 5克 植物油 25克 蔥油 5克 製作工藝 1.水發海參抹刀片大片，用開水焯出;雞片浸去血水，加料上漿醃漬入味;鮮菠蘿去皮切厚片。 (adsbygoogle = window.adsbyg...