用料：豬肉、四季豆、洋蔥、紅椒、橄欖菜、蒜頭、鹽、油、生抽、雞精 做法： 1、 四季豆摘掉兩端，並拉出絲，洗乾淨切成丁，紅椒切丁，洋蔥切丁，蒜頭切丁，備用； 2、 豬肉洗乾淨剁成肉丁，用一點點生抽醃製5分鐘； 3、 下少許油熱鍋，加入肉丁迅速翻炒至變色，盛出備用； 4、 繼續下油熱鍋，下四季豆翻炒至變色並軟熟，盛出備用； 5、 把鍋用清水洗一下，熱鍋後加少許的油，把蒜丁爆香，加入...