【秋季省】 | 養生知識網


 



秋季省辛增酸 以養肝氣

 秋季省辛增酸 以養肝氣
在這方面,唐朝的著名醫學家孫思邈撰寫的《千金食治》裡,歸納總結了四季調“五味”的經驗,至今仍然值得人們在生活中參考。其原文為:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣;夏七十二日,省苦增辛,以養肺氣;秋七十二日,省辛增酸,以養肝氣;冬七十二日,省鹹增苦,以養心氣;季月各十八日,省甘增鹹,以養腎氣”。(註:省同減的意思,季月十八日為每季最後一個月的後十八天。)...