養生之道網導讀：毛豆色澤嫩綠，青翠可愛，是人們喜食的蔬菜，是營養豐富的食品，含有豐富的鉀，能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降，特別適合夏季食用。毛豆怎麼做好吃？小編給大家推薦一些關於毛豆的烹飪方法。
毛豆是鮮食豆類蔬菜，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用。毛豆...
毛豆怎麼做好吃
毛豆的食用方法
養生之道網導讀：毛豆即俗稱的大豆、黃豆，為蝶形花科植物大豆的種子，一年生草本農作物。毛豆色澤嫩綠，青翠可愛，是人們喜食的蔬菜。毛豆在中國各地都可種植，為民間大眾食品，食用方法也多種多樣。下面小編就給大家介紹一下毛豆的食用方法。
家庭食用法︰
1、將新鮮毛豆，剝去外殼，用豆粒與鹹菜一同炒食，滋味極為鮮美。
2、剪去兩頭，加鹽連莢煮食，是點心佳餚。
3、用新鮮毛豆煮豆腐，略加番茄，冬菰...
吃毛豆有什麼好處
養生之道網導讀：毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。毛豆是營養豐富的食品，蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美。下面一起看看吃毛豆有什麼好處。
毛豆，是一種深受人們喜愛的食物。中醫認為，毛豆性味甘、平，具有健脾除濕、潤燥解毒的作用。其營養豐富，含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養...
食少乏味是脾虛 3食療幫你補脾
養生之道網導讀：你有沒有過睡覺流口水現象呢?或者面色萎黃、精神疲憊、身倦乏力等。你知道嗎?這些都是脾虛的症狀哦，那麼脾虛怎麼辦呢?脾虛吃什麼好?下面小編給你推薦一些脾虛的食療方法，補脾祛濕效果極好。
食少乏味是脾虛 3食療幫你補脾
有人攤上晚上睡覺流口水的困擾，第二天一早總是濕了枕頭，有沒有想過，這竟然是什麼表現呢?專家提醒，睡覺流口水可能是脾虛。
【什麼是脾虛】
中醫名詞，指脾氣虛弱...
哪些人不能吃毛豆
養生之道網導讀：毛豆是鮮食豆類蔬菜，是營養豐富的食品，含有豐富的鉀，能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降，特別適合夏季食用。哪些人不能吃毛豆？食用毛豆還有哪些注意事項呢？跟小編一起來看看吧。
毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外，夏季吃毛豆還能預防因...
毛豆的飲食宜忌
養生之道網導讀：毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆，營養價值非常豐富，其纖維含量是蔬菜中的冠軍。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美。當然，毛豆的一些食用禁忌大家也不能忽視。下面跟小編來看看毛豆的飲食宜忌。
一、飲食禁忌
1、禁忌人群
一般人群均可食用，尿毒症患者忌食，對黃豆有過敏體質者不宜多食。
2、烹飪禁忌
一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃，否則，其中...