手足口病通過接觸傳染,控制傳染源至關重要。湖北省衛生廳公佈的《湖北省手足口病防控工作實施方案(試行)》,建議對手足口病患兒及與其密切接觸過的兒童採取休假的方式,進行必要隔離。
方案規定,臨床診斷為手足口病的患兒,建議休假直至所有臨床症狀消失後兩周。7歲以下的密切接觸者建議休假接受居家醫學觀察一周。
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自製臘味放置兩周後再吃
年底臘味飄香,香腸、臘肉都是應節食品。但臘製品含有亞硝酸鹽,由此會引發癌症疑雲,但臘味向來是過年過節的象徵符號之一,完全不吃始終少了些年味。怎麼吃才是關鍵。
中山大學附屬第三醫院營養科副主任卞華偉說,既然臘味是含亞硝酸鹽的食物,那麼要減少攝入亞硝酸鹽的量唯有少吃臘味,不把臘味當常規菜,不用臘味替代新鮮菜。此外,亞硝酸鹽的危害更多地出現在製作過程和製作完臘肉後多長時間吃上。
自...