養生導讀：兔肉不能和什麼一起吃？“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”，可見兔肉營養價值高。吃兔肉要小心了，雞蛋、芹菜、橘子等這些食物不能一起吃，否則會中毒。具體兔肉不能和什麼一起吃呢？小編為您介紹。
兔肉易於消化，具有補中益氣的作用，是中老年人及心腦血管疾病、肥胖病患者理想的秋季進補食品。
兔肉中礦物質含量多，鈣含量豐富，兔肉的膽固醇含量每百克僅60～80毫克，不僅比一...
兔肉不能和什麼一起吃
七款兔肉藥膳食譜補血益氣
蘿蔔兔
用料：公兔1只，胡蘿蔔150克，山藥500克，蔥頭150克，紅葡萄酒75毫升，及食鹽、味精、雞清湯適量。 製法：公兔宰殺後，剝皮去內臟剁成塊，撒上鹽、胡椒粉，醃漬入味；山藥、胡蘿蔔、蔥頭去皮，一同放入油中炸上色撈出；兔肉放入熱油中，煎成金黃色撈出，放入燜鍋裡，加入紅葡萄酒、雞清湯，燜至八成熟時，放入山藥、胡蘿蔔等，加鹽等調口味即成。
功效：有補中益氣、涼血解毒功效，適用於胃...
兔肉健脾湯
兔肉健脾湯：
[配料]兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，黨參15克，黃芪15克，大棗30克。
[做法]兔肉洗淨與其它配料武火同煮，煮沸後改文火繼續煎煮2小時，湯、肉同食。
[養生功效]健脾益氣。
標籤：【湯】、【健脾】、【兔肉】