養生導讀：時值四月，吃黃花魚最適宜。黃花魚做法多樣，清蒸、紅燒、煮湯、糖醋都可以，黃花魚營養豐富，不妨試試做一頓黃花魚大餐吧！今天這裡推薦9款黃花魚食譜，很簡單的做法，菜鳥跟著做也能學會，來看看吧！ 每年三四月未開雷前,黃花魚大量上市,也是黃花魚最肥美的時候,五六月稍次,不過也不失美味。研究發現，黃花魚含有豐富的蛋白質和維他命Ａ、Ｂ以及磷、鈣、鐵等，無機鹽含量高，且魚肉...

養生導讀：雞湯是非常有營養的，生活中很多人都喜歡通過喝雞湯來補身體。雞湯的營養價值取決於做法，只要掌握了好的做法，燉出美味鮮湯就這麼簡單。對於那些愛喝雞湯的朋友們來說，以下五款食譜真的值得大家收藏。 一、烏雞天麻湯。 主料：烏雞(宰殺乾淨)輔料：天麻調料：姜、鹽特點：烏雞天麻湯營養價值很高，屬於民間滋補“秘方”。天麻能治療頭暈目眩、中風偏癱，滋補又治病，效果很好。 ...

文章導讀：辣白菜是朝鮮族的傳統發酵食品，辣白菜因其辣、脆、酸、甜而深受大眾喜愛食用，通常人們喜愛和米飯一起食用，而在我國的吉林省朝鮮族人民，更是把辣白菜當做每餐必需品!下面是有關辣白菜的做法技巧詳解，想嘗下辣白菜滋味的吃貨可以自己試下。 主要材料：大白菜1小顆 輔料：大蒜1根，蔥白1根，老薑半塊，辣椒粉70克，鹽50克，白砂糖30克，胡蘿蔔半根，蘋果半個，梨半個，韭菜兩根。 辣白菜的...

養生導讀：咖喱牛肉是一款美味菜譜，主要原料有牛後腿肉、洋蔥等，這道菜色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛可口。 做法一 材料：牛肉、蒜茸、辣椒末、蔥粒、姜米、芡湯、濕澱粉、麻油、油、油咖喱。 步驟：1、用芡湯、濕澱粉、麻油調勻為碗芡。 2、放油500克，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬裡，濾去油分，把鑊放回爐上，將料頭、油咖喱放在鑊中爆香，放進牛肉，把碗芡倒入，加上包尾油2.5克炒勻上碟便成。 ...

養生導讀：香菇是一種對人體有較強營養保健作用的食用菌。它的味道很獨特，鮮香菇比較鮮，干香菇比較香，各有各的好處，喜歡的人會特別喜歡，當然也會有不喜歡的人啦。今天為大家整理一些養生食譜。一起來看看吧！ 養生食譜一：香菇糯米飯。 主料：糯米400克，豬裡脊肉100克。 輔料：鮮香菇70克，干紫菜10克，蝦米10克。 調料：姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，醬油5克，植物油20克。 香菇糯米飯  ...

養生導讀：一年之計在於春，一日之計在於晨。早晨不僅是一天的開始，同時也是一天中最重要的時間，所以早餐對於一天的身體需求來說十分重要。雖然早晨我們急需補充營養，但是卻不能忽視了營養的均衡性。那麼，哪些早餐套餐最適合呢？ 套餐一：牛奶、雞蛋、玉米片。 主要原料：牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。 做法：牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。 牛奶雞蛋玉米   小貼士： 1、雞蛋可以用...

養生導讀：西餐裡除了常用的明火以外，最常備的就是一個烤箱，有了它基本上80%的菜式都可以製作出來。其實烤箱之所以受到廣泛的應用，除了能夠以均勻的溫度來讓食物全面發揮本身的香氣以外，還在能夠容納大體積的食物的同時又可以讓其平均地受熱至熟，這也是讓無數廚師對它愛不釋手的原因。現在一起看看幾款廚房烤箱菜譜吧！ 一、日式醬香銀鱈魚。 準備時間：20分鐘。 製作時間：30分鐘。 食材：銀鱈魚160...