食療 | 養生知識網


 



中醫食療有效延緩衰老

 中醫食療有效延緩衰老
衰老(senility)是一種自然規律,因此,我們不可能違背這個規律。但是,當人們採用良好的生活習慣和保健措施並適當地運動,就可以有效地延緩衰老,降低衰老相關疾病的發病率,提高生活質量。 就衰老理論和延緩衰老而言,中醫藥學具有深刻闡述和豐富實踐。《素問·上古天真論》就詳細論述了女子以七、男子以八為基數遞進的生長、發育、衰老的腎氣盛衰曲線,明確指出機體的生、長、壯、老、...



防癌新秀花椰菜 去燥降糖防感冒

 防癌新秀花椰菜 去燥降糖防感冒
養生之道網導讀:冬季寒冷乾燥的天氣容易引起人們的煩躁以及許多疾病,比如感冒咳嗽等等,那麼這時候我們就要吃一些食物來抵抗預防這樣的疾病。今天小編為大家推薦的美食是被譽為“防癌新秀”的西蘭花也就是俗稱的花椰菜,其營養價值是很高的,大家不妨跟著小編一起看看它的那些神奇功效吧。 花椰菜的營養價值與保健功效 花椰菜(學名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又稱花菜、菜花...



冬季養生 飲食養血補血才是王道

 冬季養生 飲食養血補血才是王道
血液循環不好有隱憂 氣溫很低時,人們最先感到的就是手腳冰冷。這個現象很好理解,天氣冷了,人體血管收縮,血液回流能力減弱,就會使得手腳特別是指尖部分血液循環不暢,對此大家都不會很在意。但是,看問題光看表面還不行,除了手腳冰冷,還有很多問題會因血液循環不暢產生,切莫忽視了其中的隱憂。 中醫認為"氣為血之帥,血為氣之母,氣能生血,血能載氣,二者不能分開"。氣血不暢者本來身體就虛弱,再加上冬季"寒邪"傷...



貧血的簡單藥膳

 貧血的簡單藥膳
楊女士今年60歲,醫生說她患有貧血。除了定期吃藥外,楊女士日常生活應該注意些什麼,有哪些簡便的藥膳方可改善病情呢? 專家建議: 不知道是什麼原因導致你的貧血,最好先行做體檢以排除疾病。如果無異常,可簡單服一些中藥如當歸養血膏,八珍湯之類,在中藥店可買到。平時生活中要飲食合理全面,避免飯後飲茶。 常用的補血食物有牛奶、龍眼肉、芝麻、烏骨雞、鵪鶉蛋、番茄、木耳等,常用補血的中藥有枸杞...



女性經期 食補提升抵抗力

 女性經期 食補提升抵抗力
女性經期會失去一定量的血液,身體抵抗力的水平會因此有所下降。女性經期食補可提升抵抗力,月經期間選服下列食補方法可以預防月經後感冒等抵抗力下降的症狀。 阿膠豬瘦肉湯 做法:阿膠10克,黨參10克,枸杞子10克,蔥白3根,豬瘦肉50克。將阿膠打碎,將豬瘦肉洗淨切塊,連同蔥白、黨參、枸杞子放進砂鍋內煮湯,食用時加鹽調味。可在月經前一周連服2~3次,尤其適用於月經量多的女性。 當歸紅棗湯 做法:當...



冬季吃點清涼薄荷 感冒咳嗽都不愁

 冬季吃點清涼薄荷 感冒咳嗽都不愁
養生之道網導讀:薄荷我想大家都不陌生吧,我們有些時候為了清涼爽口常常會吃一些薄荷糖。那麼你知道薄荷還有其它哪些用途嗎?今天小編就給大家詳細的介紹一些有關薄荷的一些營養知識,告訴大家我們怎麼樣來吃它,它對我們的身體功效有哪些,哪些藥膳方對我們的身體好,快來看看吧。 薄荷的基本功效 薄荷是一味常用的中藥,味辛性涼,入肝肺二經。辛能發散,涼能透熱,有疏肝理氣、清熱散風的功效,因氣味...



蓮芯有學問

 蓮芯有學問
蓮芯,又稱蓮薏、苦薏、蓮心,最早見於唐末的《食性本草》中,為睡蓮科多年生水生植物蓮成熟種子中的乾燥胚芽。 現代醫學研究蓮芯中含生物鹼,具有三大功效:一是明顯的降血壓作用,且降低舒張壓的作用明顯大於收縮壓,可能與其直接擴張血管平滑肌有關;二是具有抗心律失常作用;三是能明顯抑制血小板的聚集,減少血栓的形成,並具有抗脂質過氧化及清除自由基的作用。這就難怪,蓮芯對心血管系統具有較強的活...



春季養生食療食譜推薦

 春季養生食療食譜推薦
 春季正是肝氣升發的時候,此時的飲食宜減鹹酸,增辛辣味,助腎補肺,安養胃氣,順養肝氣。食品可選擇芹菜、豆豉、蔥、香菜、花生、雞、豬肉、魚、牛肉等。另外,還可選擇一些藥膳以進行食補,其原則是助腎補肺,安養胃氣,同時順應肝氣的升發。 花生仁拌芹菜 連皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、醬油、精鹽、味精、白糖、醋、花椒油適量。炒鍋內放豆油燒熱,放入花生仁炸酥撈出。把芹菜擇去根、葉後...



家庭好醫生

 家庭好醫生
丁香柿蒂解嘔逆丁香5~6克,柿蒂10克。 丁香辛溫,暖胃散寒,善於降逆,下氣止痛,溫腎助陽。柿蒂苦澀,專止嘔逆。丁香以升散為主,柿蒂以澀斂下行為要。二藥合用,寒熱兼濟,溫降並行,溫中散寒,和胃降逆之作用加強,為治療胃中有寒、和降失司所致呃逆、嘔吐之要藥。(供方:郭振東) 仙人掌解足根痛仙人掌去刺切片,火烤,趁熱外敷足根疼痛處。每天2次,10天一療程。仙人掌可治跌打損傷、胃痛、燙傷,無不...



丹參的食療價值

 丹參的食療價值
唇形科草本植物丹參的根和根莖。產於江蘇、安徽、河北、四川等地。春、秋採挖,洗淨,曬乾。切片、段,生用或酒炒用。 [性能]味苦,性微寒。能活血化瘀,涼血,安神。 [參考]含丹參酮、原兒茶醛、原兒茶酸、丹參素、維生素E等。 能擴張冠狀動脈,增加冠脈流量,改善心肌缺血、梗塞和心臟功能,調節心律,並能擴張外周血管,改善微循環;能提高機體耐缺氧能力;有抗凝血,促進纖溶,抑制血小板凝聚,抑制血...