過量 | 養生知識網


 



過量攝入6種食物會變醜八怪

 過量攝入6種食物會變醜八怪
養生之道網導語:體重、皮膚、身材是女人美麗的不懈追求。可是,愛美的你是否知道,日常中你不經意吃下的食物,也許正是毀掉你美麗的兇手。以下的6種食物,就會在不知不覺中把你的容顏摧毀。 1.泡菜促使人體早衰 在醃製魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉化成亞X鹽,它在體內酶的催化作用下,易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質,人吃多了易患癌症,並促使人體早衰。 2.巧克力會...



過量吃香腸臘肉會結石

 過量吃香腸臘肉會結石
               一到冬季,廣州人就喜歡吃臘肉臘腸,並作為年貨。但營養專家說,吃過多的臘肉臘腸會得膽結石。 經常吃香腸、臘肉的話,飽和脂肪酸會沉積在膽囊內,而這類食品膽固醇含量較高,膽固醇更多地聚集在膽汁中,會導致其中膽固醇濃度過高而形成結石。 營養專家告誡:年關將至,香腸、臘肉必不可少,但不宜天天吃,一個星期吃1~2次...



夏季吃「苦」別過量

 夏季吃「苦」別過量
在氣溫高、濕度大的夏季,苦瓜、萵筍、苦丁茶等開始走俏,清熱解暑的菜餚備受歡迎。專家認為,夏季適當吃一些苦味食品對身體有益,不過也要提防過量。 現代科學研究證明,苦味食品較多含有生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質等,具有消暑、退熱、除煩、提神、健胃等功用。夏季適當吃一些苦味食品,不僅能緩解由疲勞和煩悶帶來的不良情緒,恢復精力,而且還可解暑去熱,刺激胃液分泌,增加食慾。 上海...



喝過量紅酒引發肥胖危機

 喝過量紅酒引發肥胖危機
  現在很多人都知道啤酒喝多了會出現啤酒肚,於是紛紛轉喝紅酒。雖然紅酒已被公認為健康食品,但過量飲用同樣有肥胖危機。 酒是由穀類或水果經酵母發酵而成,依酒精含量和釀造方法的不同,可分為釀造酒、蒸餾酒及再制酒,其中以蒸餾酒和白蘭地、威士忌等最烈,至少有40%酒精濃度,而酒精含量濃度越高,其卡路里就相對越高。 如果想知道自己每次喝酒後究竟攝取了多少卡路里,可以用一個方程式計算...



吃豆腐過量引發多種疾病

 吃豆腐過量引發多種疾病
  豆腐雖好,多吃也有弊,過量更會危害健康。 豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。 豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認為,豆腐味甘性涼,...



牛奶過量也貧血

 牛奶過量也貧血
醫生在臨床中發現,許多孩子因過分依賴牛奶而造成體內缺鐵和缺少維生素,鐵是造血的基礎元素,而某些維生素又是促進鐵吸收的物質,鐵不足可導致小兒身體虛弱、易困易倦等貧血症狀。1歲的孩子每天需要從食物中攝取約6毫克鐵,可牛奶的含鐵量較少,而且人體對鐵的吸收率也很低。 新生兒一般出生時可從母體獲得一定量的鐵,同時,在母乳餵養過程中,母乳中鐵的吸收率可達50%,隨著孩子逐漸長大,牛奶成了補充...