導讀：許多人認為有毒的植物大多是陌生的野生植物，其實不然，日常生活中常見的糧食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介紹幾種常見的食用有毒植物。
下面介紹幾種常見的食用有毒植物。
四季豆
如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，...
含天然毒素的七類蔬菜當心致命
營養早餐不能缺少兩種食物
德國營養學家古斯拉教授指出，蜂蜜之所以成為早餐必備之品，與其營養價值有關。德國營養學會臨床實驗表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質，常吃可以提高人的免疫力，防止貧血、神經官能症、肝病、心臟病、腸胃病等。
蜂蜜與牛奶搭配食用，能起到最佳的互補效果。蜂蜜作為單糖，含有較高的熱能，可直接被人體吸收；而牛奶儘管營養價值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常...
立秋吃什麼養生？
核心提示：今年8月8日就是立秋了，立秋是秋天的開始，秋天氣候乾燥，人體容易缺乏水分，因此立秋開始就要注意按照秋天的養生方式進行飲食了。立秋吃什麼好？下面介紹立秋吃什麼養生。
秋天的主要氣候特點是乾燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。為了適應秋天這種乾燥的特點，那麼，我們人體就必須經常給自己“補液”，以緩解乾燥氣候對於我們人體的傷害。多喝水也就成了我們對付&ldqu...
三款食療方保血氣健康
女性在經期要做到飲食合理，注重補鐵。那麼，如何才能有效補鐵呢？最簡單且行之有效的方法莫過於食補。在食補中首先應該樹立正確的飲食觀，避免走入誤區。
女性在月經週期中，隨著內分泌的變化，生理和心理上也會發生較大的變化。這一特殊時期，營養的攝取要全面、均衡，碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素一樣都不能少。其中鐵是人體健康必需的微量元素之一，是人體合成血紅蛋白的重要元素。當女性...
冬天吃大白菜養人呀
冬季到了，又到了吃白菜的季節了。但是您知道白菜有什麼功用嗎？您知道吃白菜應該注意什麼嗎？
我國著名國畫大師齊白石先生有一幅寫意的大白菜圖並題句說：“牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨不論白菜為蔬之王，何也？”於是“菜中之王”的美名不脛而走，流傳開來。在北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養價值，有...
櫻桃可以緩解電腦族的不適症狀
櫻桃熟了，誘人的櫻桃不僅美味無比，而且營養豐富，蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。據專家介紹，櫻桃還有一個重要功效：能緩解電腦工作者的不適症狀。
眼睛是電腦工作者最累的地方，會使視網膜上的感光物質消耗過多，如果不能及時補充維生...
蛋白質減肥之友
一個人的體內約存有10萬種蛋白質，對於想維持健康的人來說，蛋白質可以調整身體的生理機能，也是對抗病毒的抗體來源之一;對於愛美的人來說，膠原蛋白則是讓皮膚、頭髮、指甲及肌肉擁有光澤的好幫手。
而對於想塑身的你來說，蛋白質和你的關係可大著呢。
首先，蛋白質有益於排除身體中的鹽分與多餘的水分，可以幫你遠離水腫。
還記得前面曾經提到，女性荷爾蒙中所分泌的物質，會讓女生的脂肪堆積在臀部和腿...
春季防病先防「風邪」
“春捂秋凍”是中國民間的一條保健諺語。冬末春初，乍暖還寒，氣候變化多，常常上午還是艷陽高照，下午便有冷空氣來襲，大幅降溫，此時如果衣著不當，特別容易著涼感冒。另外，流行性感冒（簡稱流感）也是在冬、春季高發。
中國有句俗話：”百草回春，百病發作“。春季是疾病的好發季節，對於糖尿病患者來說，春季好比是個險要的”關口“，調攝不當，很容易使血糖升高，病情...
驚人！女人愛喝水也會傷身
1、久置的開水
開水久置以後，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細菌污染，此時含氮有機物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合，會影響血液的運氧功能。
所以，在暖瓶裡多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經發生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過24小時的水。
此外，瓶裝、桶裝的各種純淨...
寶寶的最佳營養餐
人體的生長，取決於所吃的食物質量，因此，若想讓寶寶長得高，各種營養素都要均衡。
1. 飲食平衡
人體的生長，取決於所吃的食物質量，因此，若想讓寶寶長得高，各種營養素都要均衡。每天保證吃入食物的種類有10～15種，一定比一天只吃三五種獲取的營養要豐富。
2. 鈣質充足
鈣是骨骼成長的基礎。骨骼得不到充足營養，當然無法正常生長，更別提長個兒了。
推薦：
含鈣較多的食物：奶製品、雞蛋、魚類...