養生導讀：白果，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和食療作用。
白果的食用價值
白果是營養豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。據科學得出結論：每100g鮮白果中含蛋白質13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、及鈣、...
白果的吃法和食用價值
蟲草的吃法
養生導讀：冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。
據臨床研究報道，冬蟲夏草具有十大功能具有養肺陰，補腎陽、止咳化痰、抗癌防老的功效，為平補陰陽之品，諸無所忌（男女老少都能吃，是適合人群最廣的補品，而且不需要忌嘴，對身體大有補益，補精髓益肺腎，而且藥性溫和，不似人參會使人產生燥熱，有人參之益而無人參之害）。可用於肺癆咳血，陽痿...
13種夏季防暑涼茶配方
養生之道網導讀：夏季防暑，涼茶是個好選擇，你不妨在家自製涼茶。那麼夏季防暑涼茶有哪些做法呢？下面小編為您介紹13種夏季防暑涼茶配方，但腸胃虛弱的朋友可不能多喝哦！
夏季防暑涼茶
1、荷葉涼茶。半張荷葉、滑石、白朮各10克、甘草6克、水若干；將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白朮和甘草，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用。可防暑降溫。
2、銀菊魚腥草涼茶。選...
重陽節是什麼節 教你來歷及習俗
養生之道網導讀：重陽節是什麼節？農曆九月初九是重陽節，但很多人不知道重陽節是什麼節，其實重陽節有登高、賞菊、飲酒等習俗，有驅災辟邪的意義。下面小編為您介紹。
重陽節是什麼節？
農曆九月初九，二九相重，稱為“重九”。又因為在我國古代，六為陰數，九是陽數，因此，重九就叫“重陽”。民間在該日有登高的風俗，所以重陽節又稱“登高節”。還有重九節、茱萸、菊花...
燕麥片的吃法
養生導讀：燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。
燕麥片可以根據個人的喜好採取不同的吃法，來滿足不同口味及需要，這裡介紹幾種燕麥粥的做法，您不妨一試。
簡易燕麥粥的製作方法：
牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，這幾款都是用牛奶來沖調燕麥，所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開後加入燕麥和其他輔料，再煮1-2分鐘即可飲用。
燕麥片...
11款適合夏天喝的果汁
養生之道網導讀：夏季需要多補水，果汁是個好選擇。那麼適合夏天喝的果汁有哪些呢？除了常見的西瓜汁、蘋果汁外，還有很多果汁供選擇。下面小編介紹11款適合夏天喝的果汁。
適合夏天喝的果汁
夏天四肢倦怠時，多喝些果蔬汁是不錯的選擇。因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質，可以增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。
需要注意的是，製作果蔬汁時最好選用兩三...
椰子怎麼吃
養生導讀：椰子，是椰子樹的果實，是由外層為纖維的殼組成的，提供椰子皮纖維和內含可食厚肉質的大堅果。果新鮮時，有清澈的液體，叫做椰汁。
椰子屬植物類有機果實，無污染，含豐富維生素B、C、氨基酸和復合多糖物質，椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑。
椰子汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋...
重陽節吃羊肉的習俗
養生之道網導讀：重陽節吃羊肉的習俗，你聽說過嗎？在我國北方，重陽節要吃羊肉，“羊”與“陽”同音，暗合重陽之意。另外，重陽時節羊肉最肥，下面小編為您介紹重陽節吃羊肉的習俗。
重陽節吃羊肉的習俗
在北方，風行重陽節吃羊肉，這是因為秋天羊肥，能取暖祛寒。“羊”、“陽”又同音。重陽節吃羊肉很自然地成為中國江北和塞外的習俗。面要吃白面，“白&r...
推薦各種炸雞腿的做法
養生導讀：炸雞腿是種很多人都愛吃的食品。它外酥裡嫩，口感很好，適宜大多數人吃。
家常炸雞腿的製作方法：
材料：雞腿1對、雞蛋2個、植物油500克、料酒30克、鹽5克、濕澱粉量、味精5克蔥、姜各15克，椒鹽10克。
做法：
1、將生雞腿剖開，骨成柄，用刀尖將筋切斷，穿成無數小孔浸入料酒味精、鹽和切成塊狀的蔥、薑汁中，入味約1～2小時。
2、將浸好的雞腿抖掉蔥、姜，蘸上用蛋清、濕澱粉攪成的濃糊，下炒...
夏天適合寶寶喝的8款粥
養生之道網導讀：想要寶寶更健康，夏季不妨多給寶寶喝些粥。那麼夏天適合寶寶喝的粥有哪些呢？防暑、開胃的養生粥是首選，下面小編為您介紹幾款夏天適合寶寶喝的粥。
夏天適合寶寶喝的粥
夏季寶寶出汗多會失去鉀、鈉等礦物質，多喝粥不僅可補充體內被高溫蒸發掉的水分，還可補充出汗時失去的鉀、鈉等礦物質，防止出現厭食、乏力等不適，甚至由此引發中暑或暑熱症。下面小編推薦幾款夏天適合寶寶喝的粥。
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