養生導讀：麻辣起源於四川，是漢族流傳千年的地方特色小吃，其最主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。麻辣燙既可果腹，又可驅寒、祛濕，這種當地煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，後來發展成了今天我們在大街小巷經常看到的麻辣燙了。如果你對此類小吃垂涎欲滴，不妨學學其製作方法吧！ 麻辣燙湯料的做法 1、炒制醬料 具體做法：取大鐵鍋1個，燒熱下菜子油5千克、牛...

養生導讀：番石榴為熱帶、亞熱帶水果，成熟的番石榴為淺綠色，果皮脆薄，食用時一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。 番石榴的食用價值 番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，番石榴可以強身健體提高身體素質。 番石榴的營養成分不僅全面而且微量元素含量高，早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養如蛋白質、脂肪等以及補充體內所缺乏的營養物質如鈣、鐵、膳食纖...

養生導讀：檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的幾率，並有部分美白的效果。檸檬的美白功效不可小看，經常喝檸檬水美白絕對有驚人效果。 至於減肥，檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食，再加上一天總共15分鐘的運動，據說效果會十分顯著。 鮮檸檬泡水喝，由於維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美...

養生導讀：白果，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和食療作用。 白果的食用價值 白果是營養豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。據科學得出結論：每100g鮮白果中含蛋白質13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鐵、硒、...

養生導讀：炸雞腿是種很多人都愛吃的食品。它外酥裡嫩，口感很好，適宜大多數人吃。 家常炸雞腿的製作方法： 材料：雞腿1對、雞蛋2個、植物油500克、料酒30克、鹽5克、濕澱粉量、味精5克蔥、姜各15克，椒鹽10克。 做法： 1、將生雞腿剖開，骨成柄，用刀尖將筋切斷，穿成無數小孔浸入料酒味精、鹽和切成塊狀的蔥、薑汁中，入味約1～2小時。 2、將浸好的雞腿抖掉蔥、姜，蘸上用蛋清、濕澱粉攪成的濃糊，下炒...

養生導讀：夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦。那麼炎熱的夏天適合吃什麼呢？吃什麼東西既有營養又可以清熱消暑呢？下面一起來看看吧。 清熱消暑食物： 1、西瓜 炎熱的夏天，吃水果應以寒涼性的水果為主，如西瓜、梨、甜瓜、柚子、山竹等，溫熱性的水果如桃子、荔枝、桂圓、石榴、紅棗等要少吃，以免上火。 2、黃瓜 生津止渴黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止...