春季從立春開始，歷經雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨共6個節氣，止於立夏前一天，春季陽氣生發、大地回春、萬象更新、生機盎然，是一年中最好的季節。俗話說“一年之計在於春”。
因此，我們一定要做好春季的養生保健，為一年的健康打下基礎。
原則一：早春時節選擇熱量較高的主食，並注重補充足夠的蛋白質
早春時節，氣溫仍然比較寒冷，人體需要消耗一定的能量來維持...
春季養生堅持6法 給你好氣色
雞 蛋
原料介紹
雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
營養分析
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量...
何首烏煮雞蛋
【來源】《大眾藥膳》
【原料】何首烏100克，雞蛋2個，蔥、生薑、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。
【製作】
1.將何首烏洗淨，切成長3.3厘米、寬1.6 厘米的塊；把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內， 加水適量，再放入蔥、生薑、食鹽、料酒等調料。
2. 將鋁鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將蛋取出用清水泡一下，將蛋殼剝去，...
秋季養生指南
起居調養
秋季，自然界的陽氣由疏洩趨向收斂、閉藏，起居作息要相應調整，《素問·四氣調神大論》說：“秋三月，早臥早起，與雞俱興。”早臥，以順應陰精的收藏，以養“收”氣。早起，以順應陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。有人對腦血栓等缺血性疾病發病時間進行過調查研究，發現這類疾病在秋季發病率較高，發病時間多在長時間睡眠的後期，而秋季...
秋季養生肺為先
秋季氣候多變，乍寒乍熱，晝夜溫差大。中醫認為，“秋氣通於肺”，“肺乃氣之海”，“氣乃人之根”。這一理論提示人們，秋季養生保健必須順應時令的變遷，注意保養肺氣，避免發生呼吸系統疾患。
起居順時
秋季氣溫由熱轉涼，且晝熱晚涼，應做到祖國醫學所說“早臥早起，與雞俱興”，早睡以避晚涼，早起以從清爽，吸納新鮮空氣。要敞門開窗，使室內空氣流通。還應...
秋季如何養生？
秋季從立秋開始，經過處暑、白露、秋分、寒露、霜降，到立冬的前一天為止。
秋三月萬物成熟，草木蕭條，四季由陽轉陰，此季節怎樣生呢?《內經、素問》指出：“秋三月，此謂容平，天氣以急：—氣以明，早臥早起，與雞懼興，使志安寧，以緩秋刑，收斂，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之也。逆之則傷肺，冬為餮渠，奉藏者少”。
秋風勁急，地氣清肅萬物色變，人們應早睡早起...
吃海鮮〞中毒〞的飲食禁忌
海鮮的鮮美一直讓人無法停嘴，可是，吃完海鮮後，有的人就會腹瀉，這是怎麼回事呢？又該如何解決呢？在這裡教您幾招，既能過了嘴癮，又不會鬧肚子。
吃海鮮8大禁忌：
海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。
提醒：一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃&l...
谷雨養生總原則重養肝祛濕 忌焦慮防過敏
“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨節氣前後，各地氣溫開始回升，降雨增多，空氣濕氣大，天氣變化莫測。因此，谷雨前後，我們應遵循自然節氣變化，針對氣候特點進行谷雨養生。
飲食養生
春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補身的大...
谷雨養生重養肝祛濕 忌焦慮防過敏
“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨節氣前後，各地氣溫開始回升，降雨增多，空氣濕氣大，天氣變化莫測。因此，谷雨前後，我們應遵循自然節氣變化，針對氣候特點進行谷雨養生。
飲食養生
春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補身的大...
柿 子
原料介紹
Persimmon柿子是柿科落葉喬木植物柿的果實。品種甚多。主要產地有河北、北京、河南、山東、山西等省市，著名品種有大蓋柿，平均重224克，最大450克，果實扁圓形，中間有縊痕，品質優良，無核，豐產。高莊柿也為有名品種，主要產地為北京昌平縣，果實個大，每500克3～4個，短圓柱形，果面有十字形縱溝，縊痕較淺，味甜。柿子除鮮食外，多干製成柿餅，亦稱柿桃，可用作點心餡。
柿子是人們比較喜歡...