柚子百合飲
柚子1只(重約500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小時，去渣留汁，分3天服完。具有化痰下氣、潤肺止喘的功效，適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。
柚子飲
鮮柚子一個，去皮、瓤，搾汁服用，具有下氣消食、化痰健胃的功效，適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
柚皮蜜煎
柚子皮1個，削去內層白髓，留下青皮，洗淨切碎，放於有蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸至...
冬天柚子有妙用 止咳又消食
柚 子
圖片1
柚子為芸香科喬木植物柚及其變種文旦柚等多種柚的成熟果實。我國華東、廣東、廣西、四川、陝西、台灣等地均有分佈。秋、冬季采收，去皮，取瓤粒用。
[性味]味甘、酸，性涼。
[功效]生津止渴，開胃下氣，化痰止咳。
[主治]口中惡氣、妊娠婦女食少口淡、風寒感冒咳嗽、喉癢痰多氣逆，以及食積、傷酒等症。
[實用驗方]
1、胃陰不足，口渴心煩，或飲酒過度：生食即可。
2、胃氣不和，嘔逆少...
葡萄柚
原料介紹
Grapefruit從植物分類學上比較，葡萄柚與我國原產的柚十分相似。兩種同屬柑橘屬，只是柚的嫩枝、葉背面、花梗、萼片及子房均生有毛，種子具單胚，果實之間距離明顯，不成串；而葡萄柚全株各部位皆無毛，種子具多胚，果實比柚小皮較薄，常多果成串，狀似葡萄，故其中英文名皆稱葡萄柚。
從植物化學上分析，葡萄柚的化學成分很多是屬於柚類原有的。其花和果皮所含化學成分與柚幾無差別，花...