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柚 子
圖片1
柚子為芸香科喬木植物柚及其變種文旦柚等多種柚的成熟果實。我國華東、廣東、廣西、四川、陝西、台灣等地均有分佈。秋、冬季采收，去皮，取瓤粒用。
[性味]味甘、酸，性涼。
[功效]生津止渴，開胃下氣，化痰止咳。
[主治]口中惡氣、妊娠婦女食少口淡、風寒感冒咳嗽、喉癢痰多氣逆，以及食積、傷酒等症。
[實用驗方]
1、胃陰不足，口渴心煩，或飲酒過度：生食即可。
2、胃氣不和，嘔逆少食：將柚子連皮水煎湯，加糖調味服。
3、治痰氣咳嗽：將本品切塊，去核，酒浸一縮，煮爛，以蜂蜜拌勻，時時含咽。
[用量用法]視病情適當用。生食，絞汁或煎湯熬膏服。
[營養與藥用]本品含糖類、維生素C、檸檬酸、鈣、磷等。新鮮果汁中含有胰島素產成分，以降低血糖。
[文獻參考]
1、《備急千金要方》：“消食，解酒毒，治飲酒後口氣，療妊婦不思食。”
2、《增補食物秘收》：“解酒毒，去腸胃中惡氣。然生痰難化，小兒忌食。皮化痰，消食快嗝，白皮良。燒灰調粥食，治氣膨脹。”
標籤：【柚】
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2012年11月24日最後更新
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