養生之道網導語：按《本草綱目》記載，不少食物有毒，如燒酒，性大熱，有毒;葫（大蒜）有小毒，久食損人目；蜀椒，性辛大熱，有毒，多食令人乏力喘促;杏仁，味甘苦性溫，有小毒，多食生痰，昏精神。
1.木薯
致命毒素：亞麻仁苦甘
致命機理：
儘管木薯的塊根富含澱粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質...
4類蔬菜好吃但有毒 須焯水食用
謹防食物中毒 八組相剋食物要瞭解
養生之道網導讀：不同食物間存在著相生相剋的關聯，食物相剋理論在民間廣泛流傳。實際上，該理論是缺乏科學依據的。中國營養學會委託哈爾濱醫科大學與蘭州大學同時開展了食物相剋的問卷調查、動物實驗和人體試食研究。研究結果顯示，食用所謂的相剋食物的動物實驗和人體試驗均未發現不良反應。下面列舉一些大家熱議的相剋食物。
1.水果與海鮮
相剋理由
海鮮中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸...
小暑到 食療防暑熱
食療
“暑”是炎熱的意思，小暑則是反映夏日暑熱程度的節氣。此時，天氣炎熱，但還沒有熱到極點。由於在這節氣裡正值初伏(今年的初伏是7月10日)，一般入伏後，會有暴雨形成洪水，又稱為“伏汛”。在南方地區此時已暑氣迫人，老百姓也謂之“熱根生風”，也就是到了颱風季節了。這段時間的養生湯品宜健脾胃、解暑熱，特推薦——
涼...
初秋飲食養生不宜過分地進補
初秋飲食養生不宜過分地進補，切忌頓頓大魚大肉，應注意營養均衡，強調蔬菜和肉類的合理搭配。下面，小編推薦4類養生食物，助你秋季“潤燥、補肺、養陰、多酸”。
一、潤燥：首選蓮藕
立秋後天氣變得乾燥起來，人也容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花等，其中又以蓮藕為最佳。
蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯益...
女人每天喝醋能預防婦科疾病
我們都知道，醋是一種具有藥膳功效的調味品，早在”本草綱目“裡就有記載，醋可以治凍瘡、殺菌等，而最新研究表明，女人每天一口醋，還可以防治婦科疾病呢。
《本草綱目》裡記載了醋的藥用功效：“大抵醋治諸瘡腫積塊，心腹疼痛，痰水血病，殺魚肉菜及諸蟲毒氣，無非取酸收之意，而又有散淤解毒之保健功。”《本草備要》記述：“醋，可除濕散淤解毒下氣、消食開胃。”...
春日上火飲食4招防止春燥
春季人體新城代謝旺盛，容易出現急躁、上火等春燥反應。那麼如何預防春燥呢？降火要從內調做起，因此，春季養生飲食是關鍵。那吃什麼可以預防春燥呢？春季多吃以下4種降火食物可避免春燥煩惱！
一、寒性果蔬 清熱解毒
既然是“上火”，那麼就需要寒性的蔬菜或水果去火，比如芹菜和梨子。芹菜可以清熱解毒，對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處，而且它含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動。...
菠蘿茅根湯能治支氣管炎
天氣轉暖，大街小巷的水果攤都散發著水果的香氣，其中，濃郁的菠蘿香最吸引人！菠蘿有著濃郁的水果香氣，一直是人們喜愛的水果。菠蘿不僅味美，它還有一定的藥用價值。
李時珍在《本草綱目》中記載“菠蘿能補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，狀精神，益氣，寬痞，消痰，解酒毒，止酒後發渴，利頭目，開心益志。”中醫認 為，菠蘿性味甘、微酸、平。具有清熱解渴、消食止瀉、消腫祛濕的...
春季強腎粥菊花枸杞粥益腎養肝目
《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽。” 枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著；對糖尿病、肺結核等也有較好療效；對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。春季強腎粥菊花枸杞粥益腎養肝目。
菊花枸杞粥的做...
春季養生吃什麼食物好
第一菜：春筍
說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為“素食第一品”，自古以來備受人們喜愛，文人墨客和美食家對它讚歎不已，有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙，食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。蘇東坡曾道：“無竹則俗，無肉則瘦，若想不俗也不瘦，天天筍煮肉。”
筍的食用方法頗多，拌、炒、蒸、燉皆可成佳餚。由...
冬季吃水果 選擇對了才健康
1、蘋果
蘋果，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。除含有較多的胡蘿蔔素、維生素B、C外，還含有較多的鎂，能使人皮膚健美、紅潤、光澤，還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。
2、梨
民間對其有 “生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。它含有豐富的維生素A、B、C、D、E和微量元素碘。雪花梨有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤 燥，醒酒解毒...