月餅 | 養生知識網


 



中秋吃月餅勿盲目 健康吃法早知道

 中秋吃月餅勿盲目 健康吃法早知道
養生之道網導讀:中秋吃月餅勿盲目,健康吃法早知道。中秋節吃月餅是最應景的舉動了,但是面對月餅這種“三高食品”,吃法還是很有講究的!下面小編就向您介紹下月餅的健康吃法吧! 中秋節是中華民族的傳統節日,大家都知道吃月餅的習俗,除了吃月餅,許多地方都會依據自己的實際情況及生活習俗吃一些土特產和時令水果。比如廣東人過中秋,在吃月餅的同時,還有吃芋頭、菱角、田螺和...



中秋節健康吃月餅的14個要點

 中秋節健康吃月餅的14個要點
養生導讀:中秋節有一樣東西是少不了的,那就是月餅。但月餅是高熱量高油脂食物,不正確食用容易發胖、傷身。那麼中秋節如何健康吃月餅?下面為您介紹中秋節健康吃月餅的14個要點,想要健康不長胖,這些知識你一定要瞭解! 中秋節如何健康吃月餅? 1、辨體質選用 月餅花色品種繁多,不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少,選購喜歡吃的幾種月餅,各切成幾份分食。用野菜餡心做的月餅,使吃慣了油葷的人...



除了月餅 你不知道的16種中秋節美食

 除了月餅 你不知道的16種中秋節美食
養生導讀:中秋節吃月餅,這是每個中國人都知道的,但除了月餅外,你知道中秋節還有什麼飲食習俗嗎?其實菱角、栗子、柚子、團圓饃、糍粑……等16種美食也是中秋節的應節食品,大家一起來瞭解一下中秋節的飲食習俗吧! 中秋節的飲食習俗 1、月餅 提起中秋節的應節食品,大家一定立刻想起月餅。其實中秋節吃月餅的習俗要遲至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品,仍以應節的瓜果為主。至於月餅的...



哪個國家中秋節不吃月餅

 哪個國家中秋節不吃月餅
養生之道網導讀:哪個國家中秋節不吃月餅?除了中國外,還有很多國家也過中秋節,但月餅並非是中秋節的美食,那麼哪個國家中秋節不吃月餅呢?國外中秋節吃什麼呢?下面小編為您介紹。 哪個國家中秋節不吃月餅? 1、朝鮮:鬆餅 朝鮮中秋節叫“秋文節”。也稱“秋夕”“嘉徘”,與元旦、寒食、端午列為民間四大佳節。當天,他們以鬆餅為節物,家家蒸食並相互饋送。鬆餅形如半...



中秋節吃月餅的健康方法

 中秋節吃月餅的健康方法
養生之道網導讀:教你多種吃月餅的健康方法,月餅就成了人們贈送親友的首選禮物。但有時月餅多了,也挺犯愁的:吃多了不好,扔掉又可惜。其實可以把月餅稍稍加工,使其變成風味獨特的時令小菜。 拌月餅:將火腿、醬肉餡的月餅切成細丁,拌以搾菜絲、蔥花、味精,月餅便成了爽口的佐餐小菜。 炒月餅:將火腿、鴨肉類的硬餡月餅切成小長條,加蔥花、姜絲、味精,在油鍋中略炒即成。炒月餅可當主食,也可當小...



中秋節將至 自製3款經典月餅

 中秋節將至 自製3款經典月餅
 中秋的腳步越來越近,雖然市場上的月餅、燈籠琳琅滿目,但總不及自己動手做“心意月餅”“心意燈籠”更讓人心動。其實,月餅DIY並不難。只要稍稍用心,做成的月餅無論送給老爸老媽,還是親朋好友,都會特別有意義。如果是三五好友一起做月餅,也是很有情趣的。而且不管家裡有沒有烤箱,一樣可以自制月餅。 月餅DIY 冰皮鳳梨餡月餅 材料:冰皮粉1kg、冷開水900g、白油100g、切好...



中秋將至:吃月餅搭配這些食物好消化

 中秋將至:吃月餅搭配這些食物好消化
       養生之道網導讀: 中秋佳節即將到來,一家人團圓圍坐,共吃月餅,其樂融融。不過,光吃月餅似乎還少了些什麼,若是搭配對適宜的飲品,真可謂錦上添花了。那麼吃月餅時,應搭配什麼?近兩年來,紅酒和茶已成為中秋禮品的主力軍,而許多營養專家也認為水果和酸梅湯也不失為一種選擇。現在就根據你的喜好和口味,選擇適合月餅搭配食物吧。 脾虛體熱者不宜吃月餅   脾...



吃月餅時千萬不能喝汽水

 吃月餅時千萬不能喝汽水
養生之道網導讀:中秋時節吃月餅時千萬不能喝汽水,一年一度的中秋佳節即將來臨。日前,深圳市消委會發出消費警示,提醒市民在選購、食用月餅時,應當注意的問題。    深圳消委會特意提醒市民注意辨別優質月餅與劣質月餅。消費警示指出,優質月餅火色均勻,皮溝不泛青,表皮有蛋液及油脂光澤;劣質月餅表面生糊嚴重,有青溝、崩頂現象。優質月餅塊形周正圓整,薄厚均勻,花紋清晰,表面無裂紋、...



吃月餅 健康過中秋

 吃月餅 健康過中秋
月餅的分類 我國月餅經過長期的演變和發展,花樣不斷翻新,品種不斷增加,地區的差異使品種外觀、口感、味道各具獨特風格。 我國月餅品種繁多: 就口味而言,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味; 從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等; 按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類; 就造型而論,又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。具體講,全國月餅可分五大類:京、津、廣、蘇、潮。花...



中秋月餅怎麼吃才健康

 中秋月餅怎麼吃才健康
“年年歲歲花相似,歲歲年年人不同”,中秋節即將來到,各種各樣的月餅紛紛上市,中秋節吃月餅是少不了的習俗,專家提醒大家,月餅是高油、高糖份的食物,對於糖尿病人、高血壓、高血脂、肥胖的民眾要小心為妙。那麼中秋節吃月餅有什麼注意事項呢,怎樣過一個快樂、健康的中秋呢,專家給出了以下幾點建議。   早飯:早飯吃月餅,是最為常見的,也最能接受的方式。但早晨人們需要糖、蛋白質...