安全隱患 | 養生知識網


 



寒冬取暖 更要健康

 寒冬取暖 更要健康
養生之道網導讀:人在暖氣環境中,體表血管處於擴張狀態。如果溫差突然加大,會因為外圍血管的突然收縮,造成植物神經及內分泌功能的紊亂,從而導致感冒等疾病的發生。 溫差大隨時增減衣物 供暖期間,室內外溫差加大,人在室內外進出,身處忽冷忽熱的環境變化,很容易發生感冒,並誘發哮喘、支氣管炎等疾病。 專家提醒,人在暖氣環境中,體表血管處於擴張狀態。如果溫差突然加大,會因為外圍血...



自製臘味放置兩周後再吃

 自製臘味放置兩周後再吃
年底臘味飄香,香腸、臘肉都是應節食品。但臘製品含有亞硝酸鹽,由此會引發癌症疑雲,但臘味向來是過年過節的象徵符號之一,完全不吃始終少了些年味。怎麼吃才是關鍵。 中山大學附屬第三醫院營養科副主任卞華偉說,既然臘味是含亞硝酸鹽的食物,那麼要減少攝入亞硝酸鹽的量唯有少吃臘味,不把臘味當常規菜,不用臘味替代新鮮菜。此外,亞硝酸鹽的危害更多地出現在製作過程和製作完臘肉後多長時間吃上。 自...



食品安全事件:霉變粽子致孕婦流產

 食品安全事件:霉變粽子致孕婦流產
養生之道網導讀:食品安全事件:霉變粽子致孕婦流產,端午節吃粽子是國人的傳統習俗,但這個端午節,南京市民駱先生一家卻因為粽子沉浸在悲痛之中。5月中旬,駱先生懷孕兩個月的妻子在吃了從超市購買的霉變粽子之後,出現嘔吐腹瀉症狀,腹中的胎兒流產。 記者調查瞭解到,此次事件的粽子生產廠家是全國知名粽子生產企業之一浙江五芳齋公司,銷售方是上市公司北京華聯的南京水游城門店。知名生產企業和銷售...



春節健康飲食注意事項

 春節健康飲食注意事項
養生之道網:新春佳節之際,健康飲食仍舊是人們養生的要點,那麼春節健康飲食注意事項有哪些呢?下面養生之道網為您介紹春節健康飲食注意事項,看看吧。 1、很多人有春節集中採購的習慣,養生之道網提醒您,購買食品挑選要仔細,因為商家在大批量進貨時,有可能會放鬆對商品保質期等方面的嚴格檢查,因此,消費者購買時應注意把關。 2、餐具的材料是食品安全的一大隱患。 1陶瓷製品在餐具中毒性最小,但如...



警惕:小心八種致命的隔夜食物

 警惕:小心八種致命的隔夜食物
 不少人將晚上吃剩下的食物留到明天繼續享用,而這些食物也就成了隔夜食物。並不是每一種隔夜食物都能吃,有些隔夜食物吃了會引起食物中毒的症狀,更甚者可能會致命!所以,對待隔夜食物一定要謹慎,以便那些隔夜食物的危害危及你的健康。那麼,究竟那哪些隔夜食物不能吃呢,吃了又會造成什麼樣的危害呢? 1、隔夜茶不能喝 隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌...



冬季飲食要注意 八種隔夜飯不可吃

 冬季飲食要注意 八種隔夜飯不可吃
養生之道網導讀:我們現在都在提倡健康飲食,晚餐不主張吃的太飽。但是這樣對於做飯的人來說,就是難題,做少了不值得做,如果做多了,難免會剩下。如此這般,一個新的問題又出現了,那就是,隔夜的剩菜,第二天到底能不能吃呢?接下來小編就給大家解答一下這個疑惑,介紹一些冬季健康飲食的要點,希望對你有幫助哦。 八種食物不可隔夜吃 1、隔夜茶不能喝 隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的...



街頭美食 滷菜味美需謹慎吃

 街頭美食 滷菜味美需謹慎吃
  如果你留意街頭,一定能發現許多大大小小的滷菜店。滷菜色澤鮮艷誘人,味道香醇軟熟,葷素皆有,即買即食。然而,經常與我們“碰面”的滷菜,是不是健康食品呢?滷菜製作過程和烹飪特性存在哪些問題?人們在食用時又該注意些什麼呢?且聽營養專家的分析。 1.銷售中的衛生問題 滷菜店遍佈於大街小巷,不少攤點十分簡陋,缺乏相應的低溫冷藏、滅菌、防塵、防蠅等衛生設施,特別是流動...



春季司機提防春困瞌睡

 春季司機提防春困瞌睡
    春天開車上路,暖暖的陽光照得人昏昏欲睡。如果加上工作忙,壓力大,晚上睡眠不足,白天就更容易精神萎靡。對車主來說,春困會給行車帶來安全隱患。因此,為了確保行車安全,車主有必要從自己的生活起居方面緩解春困。     既然是“困”,當然最重要的還是“睡”。春天天氣變暖了,白天也變長了,人體對睡眠時間縮短還沒有完全適應,因此車主們要保...



禁忌!生滾粥最好少喝 

 禁忌!生滾粥最好少喝 
 大魚大肉吃多了,很多人喜歡喝碗粥清清腸胃,但並不是所有的粥都是健康的。 例如現在很多餐廳都有生滾粥,什麼生滾魚片粥、生滾豬肝粥等等。雖然這些粥的營養都十分豐富,但目前大部分餐廳為了保持魚片、豬肝等食材的味道鮮美,只將它們放進粥裡煮很短的時間,就上桌供客人食用了。這樣一來,很可能導致這些食材中的寄生蟲沒有被全部殺死,存在一定的食用安全隱患。 此外,目前,淡水魚受污染的情況...



8種美食別隔夜 當心引起食物中毒

 8種美食別隔夜 當心引起食物中毒
珍惜糧食不浪費當然是一種美德,不過如果所有的吃剩的食物轉天繼續享用的話,勢必會引起一些不良反應。因為經過一夜的時間,這些隔夜食物會發生質變,從而引起中毒的症狀。 不少人將晚上吃剩下的食物留到明天繼續享用,而這些食物也就成了隔夜食物。並不是每一種隔夜食物都能吃,有些隔夜食物吃了會引起食物中毒的症狀,更甚者可能會致命!所以,對待隔夜食物一定要謹慎,以便那些隔夜食物的危害危及你的健...