文章導讀：辣白菜是朝鮮族的傳統發酵食品，辣白菜因其辣、脆、酸、甜而深受大眾喜愛食用，通常人們喜愛和米飯一起食用，而在我國的吉林省朝鮮族人民，更是把辣白菜當做每餐必需品!下面是有關辣白菜的做法技巧詳解，想嘗下辣白菜滋味的吃貨可以自己試下。
主要材料：大白菜1小顆
輔料：大蒜1根，蔥白1根，老薑半塊，辣椒粉70克，鹽50克，白砂糖30克，胡蘿蔔半根，蘋果半個，梨半個，韭菜兩根...
辣白菜的做法技巧詳解
5款抗衰老豬皮凍做法
養生導讀：在吃豬肉時，很多人都會把豬皮切掉，其實豬皮富含膠原蛋白和彈性蛋白，是女性美容的佳品。豬皮凍就是比較簡單的做法，美容養顏效果極好。不會做豬皮凍的朋友，不妨跟著來學習一下吧！
豬肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。近年來，科學家們發現，經常食用豬...
一月適合吃什麼魚 六種魚最肥美
養生之道網導讀：現在已經是一月，但天氣寒冷乾燥，多吃魚有益健康。那麼一月適合吃什麼魚呢？吃魚當然要吃最新鮮最肥美的，一月時令的魚也有很多。具體一月適合吃什麼魚？小編推薦六種適合一月養生的魚。
一月適合吃什麼魚？
1、帶魚
冬至前後，正是帶魚最肥美的季節。帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，除了中間的大骨外，魚身便無細刺，很適合小孩子和怕魚刺者食用。帶魚屬海魚類，營養價值極高，一般用來清蒸、...
雪蓮果對人體的功效與作用
養生導讀：雪蓮果，學名“yacon”（亞貢，或者阿貢），即“神果”之意，屬菊科，葵花屬植物，故又稱為菊薯，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，已有500年歷史。
營養功效
國際馬鈴薯中心的資料表明，雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。雪...
為什麼中秋節要吃梨
養生之道網導讀：為什麼中秋節要吃梨？在我國很多地方，中秋節要吃梨！梨是秋季上市的水果，中秋節要吃梨有美好的寓意。到底為什麼中秋節要吃梨呢？小編為你揭秘答案。
為什麼中秋節要吃梨？
中秋吃梨的習俗很多人還都遵循著，梨是中秋團圓宴上必不可少的水果。中秋節吃梨意思是把要把“分離”吃掉，表示永遠團圓不分離的意思。而且中秋節前後正是梨上市的季節。
中醫學認為，梨味甘、微酸，性涼...
香菇最美味的六種做法
養生導讀：香菇是一種對人體有較強營養保健作用的食用菌。它的味道很獨特，鮮香菇比較鮮，干香菇比較香，各有各的好處，喜歡的人會特別喜歡，當然也會有不喜歡的人啦。今天為大家整理一些養生食譜。一起來看看吧！
養生食譜一：香菇糯米飯。
主料：糯米400克，豬裡脊肉100克。
輔料：鮮香菇70克，干紫菜10克，蝦米10克。
調料：姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，醬油5克，植物油20克。
香菇糯米飯
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13種黑色食物越黑營養越豐富
養生導語：綠色蔬菜一直以來都被譽為最健康的食物，但其實顏色深的黑色水果、蔬菜和穀物同樣也營養豐富。這類食物的顏色來源於花青素和植物色素，可能有助於降低患糖尿病、心臟病和癌症的風險。事實上，黑色食物因其高色素含量，比淺色食物含有更多的抗氧化劑。
1、黑芸豆。
黑芸豆黑色的外皮富含生物黃酮素，根據康奈爾大學的研究，生物黃酮素這種強有力的植物營養素具有抗癌作用。
黑芸豆
2、...
白菜的七種新奇養生做法
養生導讀：“百菜不如白菜好，諸肉還是豬肉香”，生活裡，最養人的，往往是那些最尋常、最近處、最溫和的東西。白菜除了營養豐富、味道鮮美外，還有很好的食療保健作用。一起看看白菜的功效和做法吧！
一、白菜的價值。
1、吃白菜能補鈣。
大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣...
土豆的六種常見做法
養生導讀：土豆是一種糧菜兩用的蔬菜，又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。土豆營養豐富、易於儲存，不管是平凡的家常菜還是高貴的宴席上，都能找到它的身影。土豆的烹飪方法多種多樣，到底哪種做法最健康，營養損失更少呢？下面，一起來看看土豆的六種常見做法吧！
第一名：紅燒土豆。
土豆切成大塊，刀工少，斷面就少，因此水溶性維生素，比如維生素C、B族維生素等損失也少。不過有人在紅燒土豆時，會把...
鴿子湯的四種詳細做法
養生導讀：鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽，男女合適喝的一款湯，而且對於小孩也起了很好的養生作用，鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮...