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我國各地立夏吃什麼

 我國各地立夏吃什麼
時間飛快,不久前還是立春時節,一眨眼又到了立夏了。立夏一般為每年的新歷5月5日或5月6日,各地區立夏的習俗也有所不同。我國各地立夏吃什麼呢?小編就帶大家來瀏覽下我國各地立夏習俗。 一、立夏經典食物:立夏蛋 雖然全國各地立夏這天的傳統食俗各有特色,但說起立夏那天最經典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家裡就開始煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡...



寒冬正盛 為健康水果應該吃什麼

 寒冬正盛 為健康水果應該吃什麼
1、蘋果 蘋果,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神。除含有較多的胡蘿蔔素、維生素B、C外,還含有較多的鎂,能使人皮膚健美、紅潤、光澤,還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。 2、梨 民間對其有 “生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。它含有豐富的維生素A、B、C、D、E和微量元素碘。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤 燥,醒酒解毒...



中醫食補美容推薦:桂圓蓮藕

 中醫食補美容推薦:桂圓蓮藕
      中醫食補是古今以來女性美容養顏的重要方法,至今仍然受到美容業界的高度重視。       枸杞       維生素C、β-胡蘿蔔素、鐵含量高於橙子、胡蘿蔔、牛排,“春采枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”,民諺“君行千里,莫食枸杞”,它能大大激發性功能,...



夏季養生清熱解毒菜瓜條蛋花湯

 夏季養生清熱解毒菜瓜條蛋花湯
      夏季養生清熱解毒食瓜條蛋花湯。用夏季養生清熱西瓜皮清暑解熱,止渴,利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。番茄具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。 清熱解毒菜瓜條蛋花湯的做法 主料:西瓜皮、雞蛋、番茄 調味料:鹽、味精、香油 做法: 1、西瓜皮削去外層青皮,去掉內層紅瓤,切成細條。 2、番茄切成片。 3、雞蛋打...



七大黃金美食聖品

 七大黃金美食聖品
靈根蓮藕 根葉花須果實都是寶,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,最符合人體需求,補益氣血,增強免疫力,易於消化,老少適宜,中醫稱“主補中養神,益氣力”,藕節短、身粗為好,從藕尖數起第二節最好。 百果王紅棗 被譽為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”,又名大棗,與桃、梅、杏、李(或栗)並稱“五果”,維生素含量極高,民諺“一日吃...



小暑節氣到來 如何正確食療養生

 小暑節氣到來 如何正確食療養生
小暑是什麼意思 小暑的由來 小暑是相對大暑而言,古人認為小暑期間,還不是一年中最熱的時候,故稱為小暑。每年7月7日前後,太陽到達黃經105°時,小暑節氣開始。俗話說:“熱在三伏”。我國三伏天氣一般出現在夏至後的第28天,即所謂“夏至三庚數頭伏”。 我國古代將小暑分為三候:“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。”小暑時節大地上便不再有一絲涼風,而是所有...



小暑時節吃啥最好?

 小暑時節吃啥最好?
醫學專家表示,酷暑時節,人們應該通過適當的“食療”來改善對熱天的不適感,如西瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等,這些食物味甘性涼,具有清熱、去暑、解毒的作用。下面,我們就來看看小暑時節該吃些啥能戰高溫,對付酷暑! 西瓜:不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養物...



「喝湯比吃肉有營養」說法有誤

 「喝湯比吃肉有營養」說法有誤
冬天很多家庭都會燉湯,雞湯、羊肉湯、魚湯等。很多人認為湯比肉更有營養,但北京市宣武區衛生監督所的專家卻表示這是一個誤解,其實肉湯的營養絕大多數還在肉裡,連吃帶喝是最好選擇。 湯裡營養不足一成 肉和其他原料通過長時間熬煮,營養成分都進入湯中,所以喝湯比吃肉有營養。這是錯誤的。因為除了水,湯的營養全部來自原料,原料中有水溶性的營養素和非水溶性營養素。水溶性維生素C、礦物質會部分進入...



肉鴿的八大食療作用

 肉鴿的八大食療作用
為幫助人們更好認識肉鴿的食療作用,現將常見食療補方法綜述如下: 一、營養滋補、強筋健骨,增進人體機能。乳鴿蛋白質含量豐富,氨基酸組成合理,易於人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養,使全身器官活力充沛,新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯,可以潤肺明目擊,補虛勞,強筋骨,使體力、視力、腦力恢復。是議案工作人員恢復體力及增強體質的進補佳餚。吃淮山杞子薏仁鴿子湯,能止癢和治療皮膚干糙,...



燕麥片

 燕麥片
原料介紹 燕麥就是我國的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高,而且質量優,是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中,燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。 燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的為主,常稱為皮燕麥。我國栽培的燕麥以裸粒...