“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨節氣前後，各地氣溫開始回升，降雨增多，空氣濕氣大，天氣變化莫測。因此，谷雨前後，我們應遵循自然節氣變化，針對氣候特點進行谷雨養生。
飲食養生
春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時...
谷雨養生重養肝祛濕 忌焦慮防過敏
谷雨養生防春火上火適當進補
谷雨節氣後，降雨增多，空氣濕度加大。此時，人們在保健養生時不可脫離自然環境變化的規律，針對其氣候特點有選擇地進行調養，通過人體內部的調節使體內的生理變化與外環境變化相適應，保持正常的生理功能。
谷雨時節氣溫回升快，公眾要慎防春季上火
谷雨時節，儘管天氣轉暖，但是氣溫變化還是很大，尤其是早晚與中午的溫差相當大，因此早晚要注意保暖。老人和孩子尤其要注意這一點。可適當調整穿衣層次，...
谷雨養生的食譜推薦
谷雨時節注意飲食，保養好身體對順利過渡到夏季有重要意義。下面介紹幾種適合這個季節的飲食。
海帶銀耳羹 海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。將海帶洗淨切碎，銀耳泡發後與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內服完，可常服。能疏肝、補脾腎。
玉米須大棗黑豆粥 玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿蔔90克。水煮玉米須半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔（洗淨切塊），豆爛即...
谷雨養生 注意三要素
每年4月20日前後為谷雨節氣。谷雨，有“雨水生百谷”的意思，是春季的最後一個節氣。
我國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生；第二候嗚鳩拂其羽；第三候為戴任降於桑。”是說谷雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨節氣後，降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時養生要順應自然環境的變化，通過人體自身的調節使...
谷雨養生 雪耳雞腳花膠湯滋陰潤肺
今日是谷雨節氣，是春天的最後一個節氣，氣溫升高降水多，做好谷雨養生對順利過渡到夏季有重要意義。今天介紹的雪耳雞腳花膠湯，有滋陰潤肺、益氣補脾、健胃固腎等功效，補而不燥，不止適宜現時養生，一年四季都“啱飲”。
雪耳雞腳花膠湯滋陰潤肺（3~4人份）
做法：
1. 雪耳用清水泡開，去蒂，撕成大小適中的塊狀;
2. 花膠洗淨，放入魚眼水（未開的水）中汆燙幾分鐘後撈出;
3. 雞...
谷雨節氣推薦三種調養藥膳
谷雨節氣的膳食調養應體現天人相應，食藥一體的營養觀，在選擇食療時不可錯用食譜。現列舉常用中醫藥膳幾款：
參蒸鱔段：
〔配料〕鱔魚1000克，黨參10克，當歸5克，熟火腿150克，食鹽、紹酒、胡椒粉、生薑、大蔥、味精各適量，清雞湯500克。
〔做法〕黨參、當歸洗淨浸潤後切片備用；鱔魚剖後除去內臟，清水洗淨再用開水稍燙一下撈出，刮去粘液，剁去頭尾，再把肉剁成6厘米長的段；熟火腿切成大片，...
谷雨節氣的三種膳食調養食譜
谷雨節氣的膳食調養應體現天人相應，食藥一體的營養觀，在選擇食療時不可錯用食譜。現列舉常用藥膳幾款：
參蒸鱔段：
〔配料〕鱔魚1000克，黨參10克，當歸5克，熟火腿150克，食鹽、紹酒、胡椒粉、生薑、大蔥、味精各適量，清雞湯500克。
〔做法〕黨參、當歸洗淨浸潤後切片備用；鱔魚剖後除去內臟，清水洗淨再用開水稍燙一下撈出，刮去粘液，剁去頭尾，再把肉剁成6厘米長的段；熟火腿切成大片，姜、...