【來源】 民間方
【原料】 何首烏30克，核桃仁15克，黑芝麻15-30克，黑米100克，冰糖適量。
【製作】 先將何首烏入砂鍋煎取濃汁，去渣取汁，與黑米、黑芝麻、核桃仁(均洗淨)同煮成粥。待粥將熟時，加入冰糖，再煮1-2沸即成。
【用法】 供早晚餐服食。
【療效】 益肝腎，抗衰老，烏鬚髮。適用於肝腎不足所...
何首烏黑芝麻粥烏鬚髮有功效
川貝雪梨豬肺湯
【來源】民間方
【原料】川貝10克，雪梨3個，豬肺100克。
【製作】將豬肺洗淨、切塊；雪梨洗淨，去核，每個連皮切4塊；川貝打碎。將全部用料放入砂鍋內，加水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味即可食用。
【用法】飲湯吃豬肺、雪梨。
【功效】潤肺化痰止咳。用於燥熱傷肺，肺津不足...
八仙茶防治動脈硬化
【原料】細茶500克，淨芝麻375克，淨花椒75克，淨小茴香150克，泡干白姜、炒白鹽各30克，粳米、黃粟米、黃豆、赤小豆、綠豆各750克。
【製作】上藥研成細未，和合一處，外加麥面，炒黃熟，與前11味等分拌勻，瓷罐收貯，胡桃仁、南棗、松子仁、白砂糖之類，任意加入。
【功效】清熱、化瘀，益血脈，可增強血管彈性，降低血中膽固醇含量，防治動脈硬化。
【用法】每...
夜明砂蒸豬肝
【來源】民間方
【原料】夜明砂6克 鮮豬肝90克
【製作】
1.將夜明砂加清水淘洗，除去泥砂。
2. 將豬肝用竹片切碎，與夜明砂拌勻，放入碗內，上籠蒸熟即成。
【用法】不放調為，趁熱服食，每天或隔天1次。
【功...
清腦羹
【來源】民間方
【原料】銀耳10克，灸杜仲10克，冰糖50克
【製作】
1.將銀耳放入盆內，加溫水適量，浸泡30分鐘，然後揀去雜質、蒂頭，淘去泥沙，撕成片狀。
2.將冰糖放入鍋內，加水溶化後熬至微黃色時，濾去渣待用。&n...
烏須酒
【配方】何首烏500g 白首烏500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 蓮子肉90g全當歸60g 生薑汁20g 蜂蜜90g 細曲300g 生地120g麥冬30g 糯米5kg
【功用】補腎養肝，益精血。
【製法】1 先將兩種首烏洗淨，用水煮過，搗爛； 2 除生薑汁、蜂蜜外，其餘藥材搗為粗末與首烏一起裝入白布袋，封口備用； 3 將細曲搗成細末，備用； 4 生地用酒洗淨，放入煮首烏的水中去煮，等水漸干時，再用文火煨； 5 待水汁盡後，取...
王益酒
【配方】 蜜炙黃芪250g 生炒白朮各100g 熟地黃250g 枸杞子250g玉竹250g 白酒1500ml
【功用】補氣養血，滋陰補腎。
【製法】1 將所有藥材洗淨後研細碎，裝入紗布袋中； 2 與白酒一起放入砂鍋內，上火煎煮40分鐘； 3 過濾去渣留液，入瓶備用。
【用法】每次10～20ml，每日1次，臨睡前飲用。
【藥材功效解析】玉竹：甘平之味，養陰生津，潤肺養胃。
黃芪：甘溫益氣。
白朮：健脾助運。
地黃：養血活血。
枸杞...
人參固本酒
【配方】何首烏60g 枸杞子60g 生地黃60g 熟地黃60g 麥門冬60g 天門冬60g 人參60g 當歸60g 茯苓30g 白酒6000ml
【功用】補肝腎，填精髓，益氣血。
【製法】1 將所有藥材搗成碎末； 2 裝入紗布袋，放進乾淨的罈子裡； 3 倒入白酒浸泡，加蓋再放在文火上煮沸； 4 約1小時後離火，冷卻後將罈子密封； 5 7天後開啟，將藥渣除去，裝瓶備用。
【用法】每次10～20ml，每日早晚2次，將酒溫熱空腹服用。
【藥材...
牛膝獨活酒
【配方】桑寄生30g 牛膝45g 獨活25g 秦艽25g 杜仲40g 人參10g 當歸35g 白酒1000ml
【功用】補養氣血，益肝強腎，除祛風濕，止腰腿痛。
【製法】1 將所有藥材洗淨後切碎； 2 放入紗布袋中，縫口； 3 放入酒中，浸泡30天； 4 將藥渣取出，過濾備用。
【用法】每次10～30ml，每日1次(上午9～11點服用為佳）。
【藥材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生：補益肝腎，強筋壯骨。
當歸、人參：養血益氣。
秦艽：法濕宣...
芥子酒
【配方】白芥子250g 白酒1000ml 黃酒2000～3000ml
【功用】溫中散寒，利氣豁痰。
【製法】1 將白芥子研成粗末，裝入紗布袋內，放入乾淨的器皿中 2 倒入白酒浸泡3日，再入黃酒或米甜酒浸泡3日； 3 去掉藥袋，澄清後即可飲用。
【用法】每次20～50ml，每日3次，將酒溫熱空腹服用。
【藥材功效解析】白芥子：性味辛溫，功效利氣豁痰，溫中散寒，通絡止痛；
此酒有利氣豁痰，溫中散寒之功效，主治痰飲咳喘...