【來源】民間方
【原料】枸杞子50克，羊腦1具，食鹽，蔥，姜料，酒，味精各適量。
【製作】
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1.將枸杞子、羊腦洗淨(注意不要把羊腦碰破)，放入鋁鍋內，加水 適量，放食鹽、蔥、姜、料酒，隔水燉熟。
2.食用時，加入味精少許即成。
【用法】每日2次，佐餐食。
【功效】補肝腎，益腦安神，強身。適用於肝血虛所致的頭痛、...
杞子燉羊腦