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喝粥養生大暑時節養生重點

2015年10月25日節氣養生暫無評論閱讀 103 ℃ 次

養生之道網導讀：2012年7月22日，我們將迎來24節氣中的大暑節日，大暑是一年中最為炎熱的時節，很多人都不能安然的度過，因此大暑養生很關鍵。大暑時節如何養生?大暑吃什麼?詳細解答請看下文!

大暑養生粥

喝粥養生大暑時節養生重點

大暑是一年之中天氣最熱、雨水最多的時節，高溫悶熱，且多雷陣雨，暑濕之氣乘虛而入，最容易減少人體體內水分，同時使人心煩氣躁，甚至引發疰夏、中暑等問題，尤其老人、兒童、體虛氣弱者。因此，在大暑節氣養生，首先要重視補水。因夏令時節炎熱，易傷津耗氣，還應重視“以粥養生”。

度暑喝粥補氣清暑、健脾養胃

大暑時節氣候炎熱，容易損耗體內的水分，可以用粥來滋補身體。著名中醫李時珍認為，“粥與腸胃相得，最為飲食之妙”。醫學界公認，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。粥是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的，可減少對蛋白質、脂肪的分解破壞和維生素的流失，並使一些礦物質能夠溶於湯中，使粥更具營養價值。喝粥有這麼多好處，建議每天可喝一碗粥。

在大暑節氣，典型的“度暑粥”可以選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥、烏梅淮山粥等，這些食材都具有補氣清暑、健脾養胃的功效，可以幫助市民安度盛夏。由於藥粥對老人、兒童、脾胃功能虛弱者均適宜，古人也稱粥為“世間第一補人之物”。大暑喝粥，需以補氣清暑，健脾養胃為主。另外，這個季節裡，清補的食物還包括綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等。清暑的食物包括冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，健脾養胃的食物則為赤小豆、薏米、南瓜等。

大暑多吃冬瓜薏米解熱祛濕

俗話說：“小暑不算熱，大暑三伏天”。大暑過後，潮濕炎熱的天氣必將隨之而來，防暑祛濕刻不容緩。到底該如何安然度過暑伏天呢?市中醫醫院醫生提醒市民，大暑時節的養生保健關鍵要祛濕，最好多吃冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物。

養生粥

正確的飲食可以幫助人體抵禦暑濕的侵襲，比如：可用冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物熬粥，也可煮湯。如果已感到頭暈，也可用新鮮的藿香葉、薄荷葉等煮湯或熬粥。新鮮的藿香葉的主要功效是芳香化濁、祛暑解表;而薄荷的主要功效是疏散風熱，利咽透疹，舒肝瀉熱。夏季以濕熱為主，服用藿香鮮葉保健是可行的，但要注意不能過度，更不能把這作為治療疾病的方法。而且，藿香和薄荷均不宜久煎，煮長了其芳香之氣會消失，也起不到原有效果。

桑拿天清晨健身以散步為宜

大暑時天氣悶熱潮濕，很容易中暑。專家建議，大暑養生要避開桑拿天，悶熱天盡量少出門、少活動，即使出門也不能長時間暴露在露天，盡量在早晚溫度稍低時進行散步等強度不大的活動。夏天天亮得早，可起床早一點，早餐前做一些慢跑或球類運動。

另外，大暑時節高溫酷熱，人們易動“肝火”，經常會出現莫名的心煩意亂、無精打采、食慾不振等問題，也被稱為“情緒中暑”。“情緒中暑”對夏日養生和身心健康危害很大，特別是老年體弱者，由於情緒障礙時會造成心肌缺血、心律失常和血壓升高，甚至還會引發猝死。提醒有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒，盡量做到“心靜自然涼”。而三伏天裡有慢性病史的病人，特別是中老年人發生心腦血管意外的可能性遠遠大於年輕人，中老年人在盛夏高溫中健身，也要避免體力消耗過大的運動項目。

對於補水，平時喝開水最好，必要時可適當補充鹽分和礦物質，以維持身體所必需。另外還要注意開窗通風防暑氣，保護好心神，讓心靜下來，確保精神飽滿。

大暑時節養生關鍵要除濕

大暑是什麼時候?7月22日是“大暑”，是一年中最熱的節氣。專業人士提醒市民，大暑時節的養生保健關鍵要除濕，最好多吃冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物。

大暑養生事項

專家提醒健身宜散步

大暑時北京的天氣往往悶熱、潮濕，人體感覺熱，但即使大汗淋漓也不能解熱，很容易中暑。因此大暑養生首先要避開桑拿天，悶熱天氣盡量少出門、少活動，即使出門也不能長時間暴露在露天裡。為了讓體內的濕氣散發出來，應盡量在早晚溫度稍低時進行散步等強度不大的活動。

專業人士還提醒，三伏天裡有慢性病史的病人特別是中老年人發生心、腦血管意外的可能性遠遠大於年輕人，因此中老年人在盛夏高溫中健身要避免體力消耗過大的運動項目。

煎藿香時間不宜長

專業人士還提醒，正確的飲食可以幫助人體抵禦暑濕的侵襲，可以多吃些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物，可以用來熬粥或煮湯。如果已經感覺到頭暈，也可以用新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭來煮湯或熬粥，也可以選擇藿香葉。

專業人士還提醒，新鮮藿香葉的主要功效是芳香化濁、祛暑解表;薄荷的主要功效是疏散風熱，利咽透疹，舒肝瀉熱。夏季以濕熱為主，服用藿香鮮葉保健是可行的，但要注意不能過度，也不能把這作為治療疾病的方法。而且，藿香和薄荷均不宜久煎，以藿香為例，煮的時間長了其芳香之氣會消失，就起不到原有的效果了，因此最好最後放。

大暑節氣遠離陽暑法

大暑是一年中天氣最熱時期。每到此時，許多人都會受到熱傷風、中暑、痢疾等疾病的侵擾，尤其是中暑，發病率和致死率都很高。

大暑節氣養生，在中醫看來，暑氣最易損傷人的津氣。因為夏天溫度高，人的毛孔處於舒張狀態，津液很容易通過毛孔以汗的形式外洩。在津液外洩的同時，氣也會隨著汗液流失。此時也會出現一些耗氣的症狀，比如乏力、懶言等。如不及時治療，便會出現重度中暑而暈倒的情況。我們稱這種中暑為陽暑，主要是夏季感受暑熱之邪所致病症，是在烈日下勞作或長時間待在高溫、通風不良的環境中引起的，也就是中醫學所說“動而得之者為陽暑”。中陽暑的主要原因就是“熱”，其表現有高熱、汗出、煩躁、口渴多飲、小便短赤等。

大暑節氣養生

針對陽暑，我們有什麼好的預防方法呢?我們知道，既然陽暑是受熱後傷津耗氣所致，所以治療應以清熱補氣為主。

綠豆熬湯清暑熱

綠豆湯是清熱的佳品。《開寶本草》記載：“綠豆，主丹毒煩熱、風疹、熱氣奔豚。生研絞汁服，亦煮食，消腫下氣、壓熱解毒。”綠豆湯能清熱解暑、止渴利水，既是夏季的防暑飲品，也是治療中暑良藥。另外，經常食用馬鈴薯、紅薯、香菇、山藥等，在大暑傷津耗氣時節也有益氣作用。

盛夏補水是關鍵

炎炎夏日，人體大量出汗，體內鹽分減少，身體因嚴重缺少水分，從而出現中暑。而多喝些鹽開水，可以補充體內失掉的鹽分，從而達到防暑的效果。但是，喝鹽水要少量多次，才能起到預防中暑的作用。另外，多飲茶水也是一個防暑的好方法。

瓜果蔬菜經常吃

要多吃一些涼性蔬菜，如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、涼薯等。還可多吃一些水果，如西瓜或蘋果等。西瓜甘甜多汁、清爽解渴，具有清熱除煩、止渴解暑、寬中下氣等功效。蘋果性平，味甘酸，具有補心養氣、生津止渴、健脾和胃的作用，且營養豐富，對身體極其有益。另外，桃子和香蕉也是不錯的防暑水果。

刮痧按摩防陽暑

防治中陽暑，可在背後膀胱經以及肘窩處刮痧。刮痧要沿同一方向刮，力量要均勻，採用腕力，一般刮10～20次，以出現紫紅色斑點或斑塊為度。

除了刮痧之外，按摩風池穴、太陽穴也可以起到治療中暑的好效果。按摩風池穴可疏風清熱、開竅鎮痛。按摩太陽穴可通絡止痛、清熱除煩。

大暑養生