【來源】民間方
【原料】玉米須30克 豬瘦肉120克 精鹽 味精適量
【製作】將玉米須洗淨,豬瘦肉切成薄片,一起放入陶瓷罐內,加水500克,上蒸籠蒸,至豬肉熟透,加精鹽、味精即成。
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【用法】每日2次,趁熱服。
【功效】神中益氣,清血熱,治崩。適用於血熱型崩漏。
標籤:【崩漏】、【婦科】、【豬肉】、【...
五色玉米羹
五色玉米羹營養豐富、清香甘甜。玉米不僅有抗癌的作用,對治療心血管疾病也有顯著療效。其特有的維生素E、多種礦物質、鎂、硒等十幾種健康活力元素,營養搭配均衡,很適合中年人的健康需要。此羹能增強心、腎功能,還可利尿。
主料:嫩玉米50~100克,豌豆、枸杞子、菠蘿丁、胡蘿蔔丁適量,雞蛋1個。
輔料:冰糖、澱粉適量。
做法:
1.將嫩玉米蒸熟,或用乾淨紗布包起來,用小擀面杖壓爛,放入開水中煮熟。...
玉米(白,干)
原料介紹
玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、禾本科植物玉蜀黍的子實,人類的主食中以黃玉米和白玉米較多。玉米是粗糙中的保健佳品,食玉米對人體的健康頗為有利。我國玉米質量的國家標準,根據玉米的粒色和粒質分為四類: 黃玉米、白玉米、糯玉米和雜玉米。
營養分析
1. 玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;
2. 玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、...
養血補虛-枸杞玉米羹
原料:
鮮嫩玉米粒200克,枸杞子10克、青豆20克,白糖150克,水澱粉適量,清水600克。
製作方法:
將枸杞子洗淨泡軟,玉米粒清洗乾淨。鍋置火上,加入清水,下入玉米粒、青豆燒至玉米粒熟爛後,再下人白糖、枸杞子煮約5分鐘,勾粉芡,起鍋裝碗即成。
功效:
三色相映,色彩和諧,清香味濃,入口香甜。滋肝明目,益腎助陽,健脾和胃,養血補虛。
標籤:【玉米】、【羹】、【枸...