原料： 白胡椒，性味辛、溫。入胃、大腸經。含胡椒鹼、胡椒脂鹼和揮發油等。功能溫中散寒，醒脾開胃。《本草綱目》認為它“暖腸胃，除寒濕反胃，虛脹冷積，陰毒”。《唐本草》說它“主下氣，溫中，去痰，除臟腑中風冷”。《海藥本草》指出它可“去胃口氣虛冷，宿食不消，霍亂氣逆，心腹卒痛，冷氣上衝”。 豬肚即豬胃，性味甘、微溫，入胃經。功能健脾胃，補虛損...