【山楂】 | 養生知識網


 



山楂的副作用

 山楂的副作用
養生之道網導讀:山楂的副作用,中醫認為,山楂可健脾消積,對減肥有利。那麼吃山楂有沒有副作用呢?下面一起來瞭解下山楂的副作用。 山楂,核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種。 具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用。同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。 ...



山楂醋陳皮燜花肉

 山楂醋陳皮燜花肉
山楂按照口味可分為酸、甜山楂兩種,其中又以酸山楂較受歡迎。以山楂入饌並不鮮見,因其健脾消食的食效以及含有的大量糖類、維生素C等特性,而受到不少營養學家的青睞。需要注意的是中醫認為山楂只消不補,脾胃虛弱者不宜過多進食。以陳皮結合山楂醋和花肉共冶一爐,是筆者近日品嚐到的一道小菜,這道菜的特點是運用了山楂醋,令到其口味更加豐富。 材料:花肉500克、山楂醋100毫升、陳皮10克、八角1粒、...



食療養生美食 遠離乳腺癌疾病

 食療養生美食 遠離乳腺癌疾病
養生之道網導讀:乳腺癌是女性疾病高發的疾病之一。常常讓女人苦不堪言,如何正確預防乳腺癌呢?今天小編推薦一篇食療養生偏方給大家、遠離乳腺癌。 在女性常見的惡性腫瘤中,乳腺癌排名第一,乳腺癌的高發病率讓很多女性為之害怕。為了保護女性的乳房,為了女性的健康,愛美網來跟你分享6種讓你遠離乳腺癌的食物,讓你從吃上封鎖乳腺癌。 山楂羹 材料:山楂糕適量,白糖50克,洋菜少許,桂花少許。 做法:...



哪些人不宜吃山楂干

 哪些人不宜吃山楂干
養生之道網導讀:哪些人不宜吃山楂干?山楂干是將山楂果切片後晾乾或烘乾而成的。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效,主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂干雖好,但並不適合所有人,那麼哪些人不宜吃山楂干呢? 一、食用禁忌 1、山楂干中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增...



山楂和什麼不能一起吃

 山楂和什麼不能一起吃
養生之道網導讀:飯後吃個山楂可以消食,但前提是避開相剋食物!吃山楂要注意相剋食物,那麼你知道山楂和什麼不能一起吃嗎?今天小編為您介紹山楂和什麼不能一起吃,要記住這些吃山楂的禁忌哦! 山楂和什麼不能一起吃? 山楂是我們常吃的水果之一,山楂含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克維生素C,相當於胡蘿蔔的7~8倍。山楂助消化作用明顯,所含有的粗纖維甚多,可促進腸蠕動。山...



暑熱煩悶喝點烏梅山楂湯

 暑熱煩悶喝點烏梅山楂湯
烏梅為薔薇科植物梅的近成熟果實,經過煙火熏制而成,因為經過熏烤後的梅肉外皮呈黑褐色,故名烏梅,又名梅實、熏梅等。   烏梅具有酸澀收斂之性,它的功效為斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛、生津止渴,是治療久咳、久瀉、久痢以及消渴的常用藥物。它還可以治療牛皮癬、雞眼等。   烏梅藥理研究   烏梅含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、碳水化合物等,在成熟期含氫氰酸,對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷...



16個山楂減肥秘方

 16個山楂減肥秘方
 山楂能健脾胃、助消化、治療高血壓等疾病,中醫裡認為山楂開胃消食,健脾益氣,消脂去水,是相當好的減肥食品,可輔助治療繼發性肥胖症或單純性肥胖。同時山楂酸甜可口的味道也容易接受,在夏天,山楂更是無敵的減肥食物。 健美消脂茶材料:山楂20克,澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。製法:將以上各味入砂鍋中加水煎熬,濾汁飲用,為一日量。 ...



秋季女性兒童飯後吃山楂鈣含量最高

 秋季女性兒童飯後吃山楂鈣含量最高
秋季是盛產水果的季節,梨、山楂、大棗、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和獼猴桃,果攤上擺得琳琅滿目,然而,選擇多了眼就花了?到底這幾樣水果中,哪個營養成分更高?不同體質的人又該如何挑選呢? 營養分析:山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。 此外,山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“...



喜!多吃山楂可防凍瘡

 喜!多吃山楂可防凍瘡
新鮮的山楂不僅可吃,還可以外用來防治凍瘡。 具體方法是:將山楂1枚置於火爐上燒熟變軟,稍涼後搓成泥狀塗於患處或易生凍瘡的地方,同時將患肢置於火爐上方烘烤,邊塗邊輕揉患處皮膚,直到楂泥變干,洗去山楂泥即可。每天治療3~5次。 還可以將蘿蔔切片,用電爐或炭火等熱源烘軟,貼在凍瘡處,繼續烘烤,距離與熱度以感覺舒適為度,過不了幾分鐘,凍瘡處有發癢的感覺直至腫消失。此外,還可以用新鮮的生薑...



山楂粥

 山楂粥
[原料]山楂20克、粳米100克、白糖10克。   [做法]先將山楂入砂鍋煎煮,取濃汁去渣,然後加入粳米、白糖、水適量煮粥。 [用法]佐食或當點心食用,不宜空腹食,7天為一療程。 [作用]健脾胃,消食積,散淤血。適用於食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。 [評注]山楂中有脂肪酶和山楂酸可促進脂肪和蛋白質的分解;山楂煎劑對痢疾桿菌、變形桿菌、大腸桿菌均有抗菌作用,是治療胃腸道疾病的...