紅薯：
味甘、性平，歸脾胃經。作用：補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少洩瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
香菇：
味甘、性平。作用：益胃氣，托痘疹。宜於脾胃虛弱，食慾不振，倦怠乏力。屬於發物，麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
山藥：
味甘、性平，歸脾、肺、腎經。作用：補氣健脾，養陰益肺，補腎固精。宜於脾氣虛弱，食少便溏，慢性洩瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌...
秋天要多吃養精補氣的食物
秋冬季節天氣乾燥 嘴唇乾裂多吃這些食物
養生之道網導語：秋季到了，你的嘴唇是不是已經不像夏天那樣濕潤了呢？引發口唇乾裂的主要原因有：日常飲食缺乏水分和油脂，缺乏維生素Ａ、維生素Ｂ、維生素Ｃ、維生素Ｅ以及陰虛低熱、氣候乾燥或某些全身性疾病。飲食防治口唇乾裂，應攝取食性平和或偏冷的食物。
引發口唇乾裂的主要原因有：日常飲食缺乏水分和油脂，缺乏維生素Ａ、維生素Ｂ、維生素Ｃ、維生素Ｅ以及陰虛低熱、氣候乾燥或某些全身性疾病。...
老年人要多吃穀物纖維
國內外的研究人員發現，穀物纖維攝取量偏少的人，心臟病的發生率高，反之則低。專家還特別指出，蔬菜纖維的攝入量與心臟病的發生沒有什麼關係，蔬菜纖維並不能替代穀物纖維的保健作用。因此，要補充穀物纖維只能從穀物類食物中攝取。
在常見的穀物中，燕麥中所含的穀物纖維最多，高達7.5%。燕麥片不僅含有豐富的穀物纖維，而且含有抗氧化成分，可有效防止致癌物過氧化脂的產生。此外，它還含有大量的磷脂，...
工作期間多吃水果有何好處
舒適四月天，坐著坐著，就昏昏欲睡了。如何才能夠讓自己更加精神地投入工作呢？
今天向大家介紹一些方法，既能保證飲食平衡，又能保持身體健康，讓您精神百倍投入工作！
多吃水果：水果內含有豐富的維生素，其中維生素C對維持人體的智力和體力尤為重要。每天為身體儲備兩種不同類的蔬果，如番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓、橙子等。
多喝礦泉水：適量飲用礦泉水對補充礦物質十分有效。礦泉...
多吃蔬菜和魚 預防老年癡呆
新的研究顯示，多食用橄欖油、堅果類、魚類、鳥禽肉類，以及某些水果和蔬菜，可能會有效預防老年癡呆症。研究人員發現，如果特別攝取對大腦健康有益的營養成分，患老年癡呆症的概率就會比正常人低40%。紐約哥倫比亞大學的研究人員對年齡為65歲以上的、2148位健康人進行了研究。
他們要提供每天的飲食清單，每隔1年半接受1次老年癡呆症測試，平均跟蹤4年。其中253人在研究期間患了老年癡呆症。...
春季多吃蔥蒜順養肝氣抗腫瘤
在中醫看來，春季是人體五臟之一的肝臟當令之時，正是養肝的最佳時機，此時可多吃點辛辣食物，比如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能起到順養肝氣的作用，還可對抗腫瘤，起到防癌作用。
北京腫瘤醫院營養科主任方玉解釋說，蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣，但硫化物含量比較高，可刺激消化道、增進食慾，對腫瘤患者康復也有一定幫助。
另外，蔥、蒜中含有的微量元素硒，對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用。需要特別提...
冬天多吃紅棗有什麼好處
紅棗性溫味甘，具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的效果，是中醫處方里最常見的一味藥。紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、維生素P、鐵質、鈣質、磷質等，對肝臟、心血管系統、造血系統都很有益。
冬天適量補充維生素，可防止感冒的發生。而現代研究發現，紅棗中所含的維生素 A、維生素 C和維生素 D，大大高於蔬菜和水果。尤其重要的是，紅棗中還含有生物類黃酮物質，能...
冬蟲夏草多吃無益
近日，中草藥材的價格普遍有所上漲，大眾心目中比較珍貴的藥材冬蟲夏草的價格雖有所回落，但仍然直逼黃金的價格，成為目前市場上最貴的藥材之一。
冬蟲夏草簡稱蟲草，是蝙蝠蛾幼蟲被蟲草菌感染，死後屍體、組織與菌絲結成堅硬的假菌核，在冬季低溫乾燥土壤內保持蟲形不變達數月之久（即冬蟲），待夏季溫濕適宜時，再從菌核長出棒狀子實體（子囊座）並露出地面（即夏草）。由於其可入藥，且產地有限，因此被...
蔬菜不宜多吃的4大原因
蔬菜裡含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。但是如果過多的食用還是會對身體造成一定的危害，下面我們就來瞭解一下蔬菜不宜吃過多的原因。
蔬菜不宜吃過多的原因
不易消化
粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進食後很難消化，胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等，加重病情。
某些蔬菜含較多的草酸易形成結石
菠菜、芹菜、番茄等含有較...
多吃雜食粗糧
“養生學實際上是人類管理生命與健康的藝術和文化。養生要根據個人體質與感覺，創立一個適合於自己的養生模式。”高益民對養生的特殊觀點，決定著他是一個與眾不同的人。
多年來堅持吃雜食、吃粗糧，採取腦力與肢體運動相結合的原則，高益民才會在近八十歲高齡時，還能像小伙子一樣雙腳跳起，還能如同年輕人一般思維敏捷、神采奕奕。
選擇食物因人而異
從愛吃辣椒到不吃辣椒，高益民聲稱是自己的...