小米：性微寒，具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究發現，小米中含有豐富的色氨酸，其含量在所有穀物中獨佔鰲頭。色氨酸能促進大腦神經細胞分泌出一種使人欲睡的神經遞質———五羥色胺，使大腦思維活動受到暫時抑制，使人產生睏倦感。另外，小米含豐富的澱粉，食後使人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內色氨酸的量。小米熬成粥，臨睡前食...
常見食物給你優質睡眠
橙汁能增加優質膽固醇
據美國一家研究機構研究顯示，每天喝三杯橙汁可以增加體內優質膽固醇（即高密度脂蛋白）的含量從而降低患心臟病的可能。
橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素，可以促進HDL（高密度脂蛋白）運送“壞”的LDL（低密度脂蛋白）至體外。這種類似的化學成分還可見於其它柑桔類汁液中，如柚子汁中。
這項研究存在著極大的潛力，眾所周知，通常情況下是很難通過食物來改變HDL的含量的。但也許...