“熱無灼灼”，指的是食物不要像沸騰的開水那樣灼熱傷人；“寒無滄滄”，指的是食物也不要像寒冰那樣滄滄涼涼。食品寒溫適中，則陰陽協調，有益於身體健康；反之則會對身體造成損傷。人體的陰陽是相對平衡的，如果吃的過涼或過熱，則會打亂陰陽平衡，影響身體健康，甚至會造成病態。
長期吃過熱、過燙的食品，會對口腔、食管、胃內黏膜造成損害，導致慢性口腔黏膜炎症、口...
夏季飲食上太涼太燙都傷身
魚皮豬皮美味養顏抗衰老
無論是雞皮還是豬皮、魚皮，都富含膠原蛋白。膠原蛋白可是好東西，如果女性有充足的膠原蛋白，皮膚就會細緻光滑，皺紋少，而且還會顯現年輕感哦！
雞皮鴨皮口感好
雞皮最簡單的吃法是“炸雞皮”，先用蔥、姜、大料醃起來，油炸之後蘸椒鹽。雞皮也可單獨成菜，比如山東的“芥末雞皮”，四川的“粉蒸鳳衣”、“慈筍雞皮”，廣東的“蟹黃雞皮脯”，湖南的&...
酷夏來臨 吃綠豆解暑降火有禁忌
養生之道網導讀：夏季到了，許多人都愛吃綠豆來解暑降火，尤其是在酷熱的天氣裡，喝上一碗綠豆湯，別提有多舒服了，但是夏季吃綠豆可得謹慎小心，有些食物不可與之同食。下面小編告訴你夏季養生吃綠豆禁忌、綠豆的功效與作用，並且推薦一些綠豆食療方。
酷夏來臨 吃綠豆解暑降火有禁忌
服中藥能否同時吃綠豆，應根據所患疾病的寒熱虛實及服用中藥的藥性而定，不能一概而論。但如果對病情及所服用中藥的藥性...
秋季保健品 果蔬最養肺
養生導讀：中秋前後，雨水漸少，天氣乾燥，人體極易受燥邪侵襲損傷肺，出現皮臉乾裂，口乾咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病症。而秋季大量上市的許多新鮮水果和蔬菜，富含人體所需的多種營養物 質，不僅具有滋陰養肺、潤燥生津之功效，而且能治療與肺有關的疾病，是秋季養生保健的最佳食品。以下列舉幾種果蔬供大家參考？
1、銀耳
銀耳能潤肺化痰、養陰生津，做菜餚或燉煮食用，可治療陰虛肺燥、乾咳無痰或痰多...
魚翅燕窩海參真實的營養價值
核心提示：魚翅、燕窩、海參等都是價格比較昂貴的食材，它們一直被譽為養生食療的佳品。事實真正如此嗎？今天，小編為你分析這些昂貴食材的營養價值，為你揭穿欺瞞你已久的飲食真相。
魚翅
營養真相：與蝦蟹搭配，營養才好吸收
根據現代營養學分析，魚翅的營養成分主要是膠原蛋白以及脯胺酸。如果僅取蛋白質一項進行比較，每100克干魚翅所含蛋白質為83。5克，要比很多含蛋白質較高的食物如雞蛋（12。7克）...
酗酒傷胃傷肝 傷害呼吸道易感染肺結核
酗酒者不僅易傷胃傷肝，而且經常貪杯還會對呼吸道有極大傷害，易患肺部感染性疾病，尤其是肺結核發病率高。
正常人的呼吸道有完善的生理屏障，維護著肺部的健康。經常酗酒可損傷呼吸道黏膜，使纖毛運動減弱，氣道自潔作用下降，肺泡通氣不良。尤其是酒可抑制巨噬細胞的功能，使病菌得以興風作浪。而且，酒精在體內約有5%未被氧化需經肺排出體外，這樣又會刺激呼吸道而降低防禦功能。有關統計資料表明，常飲...
飲茶不當可能醉人傷身
茶葉中含有多種維生素和氨基酸，具有解油除膩、興奮神經、消食利尿、生津止渴的作用。但是飲茶不當，非但對身體無益，還有可能醉人傷身。
醉茶誘因：適量飲茶對人體有益，但過多飲用濃茶可能出現“茶醉”，其致醉物質是其中的咖啡鹼和氟化物。
茶醉反應：如果空腹或平時以素食為主，較少吃脂肪食物的人
飲大量濃茶，或平時沒有飲茶習慣，偶然飲大量濃茶，都容易引起“醉茶&rdqu...
谷雨時節論養生
進入谷雨，氣溫升高較快，雨水明顯增多，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。
谷雨節氣期間，在養生保健方面，傳統認為，一是要防脾胃病的發作，二是注意防治風濕性腰腿痛等疾病。
這裡還應關注的是情志養生的問題，因為谷雨是春夏之交，春天是肝氣當令，肝與情志密切相關，事實也證明，春夏之交，谷雨前後，抑鬱症患者增多或加重，精神分裂症等一些...
夏季要科學平衡飲食
夏日一到，胃口不好，又容易吃壞肚子，專家教你如何在夏日裡吃得清爽又健康，讓你避免肥胖，輕鬆享有窈窕身材。 人人難免的“夏季少食症” 夏天為何吃不下飯?其原因有以下幾方面：
1.溫度高：日本營養師手塚文榮在《大口吃出健康》中指出，氣溫每增高攝氏10度，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得飢餓。
.hzh {display: none; }
2.脫水現象：夏天，人們在空調房裡...
安神補腦的中藥有哪些
養生之道網導讀：想要安神補腦，中藥可以幫你忙。那麼安神補腦的中藥有哪些呢？很多中藥有安神補腦的功效，不過要在醫生的指導下食用。下面小編告訴你安神補腦的中藥有哪些。
安神補腦的中藥有哪些？
1、酸棗仁
酸棗仁是眾多有名安神補腦保健品的主要成分。據記載《濟生方》中治療心脾氣虛之心悸失眠的歸脾湯，《太平聖惠方》中治療心虛驚悸失眠的酸棗仁丸，《攝生秘剖》中治療陰虛陽亢之心悸失眠健忘的天...