養生之道網導讀：孕婦能不能吃皮蛋？皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食慾。但是，孕婦最好不要吃皮蛋，皮蛋吃多了會影響孕婦和胎兒的身體健康。下面小編就告訴你孕婦為什麼不宜食用皮蛋。 一、皮蛋是什麼 1、製作原理 皮蛋是中國獨特的蛋加工品，也是一種鹼性食品，踏實利用蛋在鹼性溶液中，能使蛋白質凝膠的特性，使之變成富...

99.9%的人都看了 千張怎麼做好吃 千張，由於在特質工具內層層壓制，出品時候看起來有千百張疊加在一起而在安徽等地稱為千張，類似的在蘇北被叫做百葉，我國北方某些地方稱為豆腐皮。千張可涼拌，可清炒，可煮食，烹飪方式多種多樣。千張怎麼做好吃，下面小編給大家推薦一些 養生之道網導讀：千張是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐乾片，烹飪方式很多樣，而且美味營養。千張適合哪些人吃？哪些人不...

養生之道網導讀：帶魚不能和什麼一起吃？帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產，營養豐富。帶魚也有飲食禁忌，有些食物不可以和帶魚一起吃。 一、不能和帶魚同食的食物 1、牛油、羊油 帶魚不可用牛油、羊油煎炸。 2、甘草、荊芥 帶魚不能喝甘草、荊芥一起吃，否則食後更易動風。 3、山楂 ...

養生之道網導讀：隨著冬至、小寒節氣的到來，人們開始用膏方進補。但是膏方並非人人適宜，進補不當反而傷身！那麼哪些人不適合吃膏方呢？下面小編為您介紹哪些人不適合吃膏方，不要盲目進補膏方哦！ 有些人過分誇大膏方效果，認為什麼人都適合用膏方進補，其實不然。膏方並非人人適宜， 必須合理使用，防止濫用。那麼哪些人不適合吃膏方呢？下面小編為您介紹。 哪些人不適合吃膏方？ 因為每料膏方是中醫專...

養生之道網導讀：腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。腐竹營養價值豐富，但在食用時也有一些飲食禁忌需要注意。 一、腐竹的營養價值 1、腐竹，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬乾後吃，是東亞地區常見的食物原料。腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中，李時珍說...

養生之道網導讀：腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。而且腐竹吃起來清爽可口，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等各種做法。但是食用腐竹需要注意有些食物不能和腐竹一起搭配。 一、這些食物不能和腐竹搭配 1、蜂蜜 腐竹跟蜂蜜一起搭配，會造成腹瀉，有損聽力。 2、蔥 腐竹和蔥搭配不利於鈣的吸收。 3、菠菜、竹筍等 腐竹不能與...

養生之道網導讀：孕婦能吃黃油嗎？黃油是用牛奶加工出來的，把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。黃油營養是奶製品之首，那麼孕婦能吃黃油嗎？ 一、孕婦不能吃黃油 黃油營養極為豐富，是奶食品之冠。因為五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油，足見其珍貴。雖然牛奶煉成的黃油營養豐富，但是孕婦不宜食用黃油。 黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽...

養生之道網導讀：麵筋始創於我國南北朝時期，是素齋園中的奇葩，尤其是以麵筋為主料的素仿葷菜餚，堪稱中華美食一絕，歷來深受人們的喜愛。麵筋可以做成各種美食，但是需要注意的是，有些食物是不可以跟麵筋搭配在一起，否則會影響食物營養的吸收。 一、這些食物不能與麵筋搭配 1、不能和菠菜、竹筍、莧菜等搭配 因為此類食材含草酸高，而麵筋是不能與含草酸高的食物一起吃。麵筋含鈣高，鈣與草酸可生成難...

養生之道網導讀：蜂蜜是秋冬季養生的佳品，但不是所有人都適合食用的，你知道哪些人不能吃蜂蜜嗎？有五種人不適合喝蜂蜜，具體哪些人不能吃蜂蜜，下面小編為您介紹。 哪些人不能吃蜂蜜？ 蜂蜜是營養最豐富的食物之一，具有滋養、潤肺、解毒的功效。我國梁代名醫陶弘景說過：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，單食蜂蜜，謂能長生。”這種說法雖有誇張之嫌，但仍充分說明了蜂蜜在營養及醫療上的作...

養生之道網導讀：麵筋屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣、鐵、磷，鉀等多種微量元素，是傳統美食，也是人們餐桌上的一道很常見的食材。但是有一點需要記住，麵筋不可以多吃，吃多了不利身體健康。 一、麵筋的製作方法 將麵粉置於容器中，加入相當麵粉重量60%的水（水中含1%的食鹽），充分拌和，加工成粘性強的麵團。然後靜置1小時，夏季靜置時間可稍短些，以防變酸。加水量不可過多，以免蛋...