養生之道網導讀:芥藍又名白花芥藍、綠葉甘藍、芥蘭(廣東)、芥藍菜、蓋菜,是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜,可炒食、湯食,或作配菜。芥藍營養豐富,但是孕婦應慎食。
芥藍為十字花科、芸苔屬一年生草本植物,栽培歷史悠久,是中國的特產蔬菜之一,以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,鮮脆、清甜、味鮮美。其味甘,性辛,具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。
芥藍中含有...
白果與什麼相剋
養生之道網導讀:白果,也叫銀杏,營養價值高,但食用有很多禁忌,你知道白果與什麼相剋嗎?吃白果有講究,有2種食物不能和白果一起吃,具體白果與什麼相剋?下面小編為您介紹吃白果的注意事項。
白果與什麼相剋?
銀杏果又叫白果,有祛痰、止咳、潤肺的功效,對治療心血管疾病有一定作用。白果含有多種營養元素,除了含有非常風的蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵...
豬血不能與什麼同吃
養生之道網導讀:豬血是清腸排毒的好東西,食用起來不能隨便搭配,那麼豬血不能與什麼同吃呢?一般來說,有六種食物與豬血相剋,到底豬血不能與什麼同吃?下面小編為您介紹。
豬血又叫作血豆腐、血花,味甘苦,能夠排毒養顏、清腸道、補血。豬血裡的水分佔據了大概95%,其餘的主要成分是蛋白質,還有一些微量的礦物質元素,如鈣、鐵、磷等。將豬血煮過以後,水分減少,蛋白質含量增加,可以由原來的4%左右...
哪些人不能吃茭白
養生之道網導讀:哪些人不能吃茭白,你知道嗎?茭白有“水中參”之稱,是營養豐富的一種蔬菜,有很多功效和作用。但是茭白也有不少飲食禁忌,有些人群不能吃茭白,吃了有害反而無利。下面一起看看哪些人不能吃茭白。
茭白從唐朝開始就被人們廣泛種植,而茭白的種子是我們的五穀之一,後來人們發現,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫無病象,莖部不斷膨大,逐漸形成紡錘形的肉質莖,外披綠...
茭白的營養價值與飲食禁忌
養生之道網導讀:茭白為多年生挺水型水生草本植物,外披綠色葉鞘,內呈三節圓柱狀,色黃白或青黃,肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含量高,是我國的特產蔬菜。下面一起來看看茭白的營養價值與飲食禁忌。
一、茭白的營養價值
1、茭白的營養豐富,不僅含糖類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維、灰分,還含有賴氨酸等17種氨基酸,其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。
2、茭白主要含蛋...
甘蔗不能和什麼一起吃
養生之道網導讀:冬季是吃甘蔗的好季節,食用時最好注意一些搭配禁忌,以免吃出問題,那麼甘蔗不能和什麼一起吃呢?有3種東西不能和甘蔗一起吃!到底甘蔗不能和什麼一起吃?小編為您介紹。
中醫認為,甘蔗入肺、胃二經,具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發的咳嗽氣喘。引外,甘蔗還可以通便解結,飲其汁還可緩解酒精中毒。
此時吃...
大蒜不能和什麼一起吃
養生之道網導讀:大蒜是殺菌、抗癌的好食材,但若是搭配不當會要你命!那麼大蒜不能和什麼一起吃呢?大蔥、羊肉、芒果、燒酒等都是大蒜的剋星!到底大蒜不能和什麼一起吃?下面為你揭秘。
大蒜不能和什麼一起吃?
大蒜又名葫,其性溫味辛辣,所含大蒜辣素具有很強的殺菌作用,對於細菌性、真菌性與原蟲性感染有明顯的治療與預防價值。明李時珍著《本草綱目》稱:大蒜“其氣熏烈,能通五臟,達諸竅,去...
西紅柿與什麼相剋 13種剋星
養生之道網導讀:西紅柿可謂是美白防曬的“高手”,但食用也有很多禁忌,你知道西紅柿與什麼相剋嗎?食用西紅柿時要注意了,與相剋的食物同食會中毒。下面小編為您介紹西紅柿與什麼相剋。
西紅柿與什麼相剋?
1、白酒
西紅柿與白酒相剋,同食會發生不良生化反應,導致胸悶,氣短。喝酒時不能吃西紅柿,因為西紅柿中含有鞣酸,與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻,引發危險。
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海帶與什麼食物相剋
養生之道網:海帶的營養價值豐富,多吃海帶對我們人體有好處。可是如果與不宜同食的食物搭配飲食,反而對身體有害。那麼海帶與什麼食物相剋呢?想知道答案嗎?那就跟隨養生之道網一起來看看到底海帶與什麼食物相剋吧。
海帶含有豐富的碘等礦物質元素,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。同時海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現...
鵝蛋的食療價值和飲食禁忌
養生之道網導讀:鵝蛋的食療價值和飲食禁忌,你知道嗎?鵝蛋成橢圓形,個體很大,味道有些油,新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。下面一起看看鵝蛋的食療價值和食用禁忌。
一、不宜同食:雞蛋
1、鵝蛋的話最好不要與雞蛋同食,會損傷人體的元氣,導致體質下降。
2、鵝蛋有一種鹼性物質,對內臟有損壞,所以每天吃鵝蛋不能吃三個。
二、禁忌人群
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