中醫學認為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工，或和其他食物一起進行調配，可製成各種“食療牛奶”。 1.牛奶粥 鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。 先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。 早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。 可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣...

男人總是想到什麼就吃什麼，吃飯時間也沒規律，這無形中增加了心臟病、高血壓的可能性。如果男人肯放下面子，學學女人的飲食方式，會健康得多。 誤區一：一頓飯沒有肉就吃不飽。幾乎所有男人都偏愛動物性脂肪。家住芝加哥的鮑勃告訴記者，再誘人的水果派也不如一塊普通牛排更能激起他的食慾。但實際上，像牛排這樣的紅肉可能增加患癌症的危險。從世界範圍來看，紅肉消耗多的國家，前列腺癌的發生率也高。&l...

男人辛苦了一天，回到家中真想飽餐一頓。但晚餐不要吃得太多、太飽，否則將會損害你的健康。 人們在對待飲食的量上，“吃要吃飽”仍是相當多的人的飲食要求，一日三餐都狂吃海飲者大有人在，毫無節制的飲食使人的胃、腸等消化系統時時處於緊張的工作狀態，各內臟器官也被超負荷的利用而無法保養。這種過食現象至少對身體有兩個方面的害處。 東京近日發表了一研究成果，指出男性吃得太飽，會造成...

 春天伊始，大地解凍，萬物復甦，呈現出一派勃勃生氣。 漢朝劉熙《釋名》中說：“春之為言蠢也，物蠢而生”。說明春天是一個萬物由萌動而生發的季節。但是，這時人們卻出現一種“逆反”現象，感到困乏沒勁，提不起精神。這種懶洋洋的現象叫春困。春困是人體生理機能隨著自然氣候變化而發生的一種暫時生理現象。 克服春困，除了遵守春天養生原則 使起居勞作、精神調攝順應春天陽氣...

 1.失眠煩躁健忘時：多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。 2.神經敏感時：神經敏感的人適宜吃蒸魚，但要加點綠葉蔬菜，因為蔬菜有安定神經的作用。吃前先躺下休息，鬆弛緊張的情緒，也可以喝少許葡萄酒，幫助腸胃蠕動。 3.體瘦虛弱：體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡一會兒。人們都習慣飯後睡覺，這是不正確的習慣，應改為...

阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯苓餅、薄荷糖……隨著越來越多消費者對養生保健的關注，很多零食也開始與有保健功效的中藥“聯姻”，由於口感、營養和 包裝都比較有賣點，這些零食深受消費者喜愛。但是，專家指出，零食作為人們平時休閒時間的小食品，本就不應多吃，含有中藥成分的零食，更要有所講究，不能 吃得太隨意，以免給身體健康帶來隱患。 阿膠棗 滋陰養血，胃熱及消化不良者...

奪命惡習1：飲水不足 奪命理由：導致腦老化;誘發腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。 辦公室一族在工作中，由於工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內水分補給不足。體內水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導致血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能。 見招拆招：多喝水，勤上洗手間;但要注意，對於部分大腸代謝功能差的朋友，最好在感到口渴的時候再去喝水，以免造成體...

 由於睡眠不足，臨床常伴有頭昏頭痛，四肢疲乏，心悸健忘，心神不寧等症狀。本病常妨礙人們正常生活、工作、學習和健康，頑固性的失眠能長期給患者帶來不可名狀的痛苦，甚至形成對安眠藥的依賴性，造成惡性循環。推薦 樟茶鴨子 配方：肥鴨1只（約1500克），樟木屑100克，茶葉50克，川貝母10克。 製法：將鹽、花椒、川貝母研粉，遍搽鴨子內外，醃漬2小時，將大鐵鍋置旺火上，蔥平鋪鍋底，再將樟木屑、...