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冬蟲草米粥

 冬蟲草米粥
   【來源】民間方     【原料】冬蟲夏草10克,瘦豬肉50克,小米100克     【製作】      1.將冬蟲夏草用布包好;豬肉切成細片。      2. 將藥包與小米、豬肉同煮粥,粥熟,取出藥包,喝粥吃肉。  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ...



地黃粥

 地黃粥
    【來源】《遵生八箋》     【原料】鮮地黃5000克,白蜜粳米,酥油各適量     【製作】      1.將十月份出土的新地黃5000克,洗淨搗汁,每500克汁入白蜜120 克,熬成膏狀收貯,封好,每次用10克。      2.將米約50克煮粥,粥熟,入地黃膏10克及酥油少許。     【用法】於每日早晚空腹食用。...



當歸羊肉羹

 當歸羊肉羹
    【來源】《濟生方》      【原料】當歸25克,黃芪25克,黨參25克,羊肉500克 蔥、姜、料酒、味精 、食鹽各適量      【製作】將羊肉洗淨,將當歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內,紮好口,一 同放入鋁鍋內,再加蔥、生薑、食鹽、料酒和適量的水,然後將鋁鍋置 武火上燒沸,再用文火煨燉,直到羊肉爛即成。 ...



大米白鴨粥

 大米白鴨粥
    【來源】民間方     【原料】白鴨1只,粳米50~100克     【製作】 1. 將白鴨宰殺去毛及內臟,加水煮,熟後加鹽及蔥、姜等調料。 2. 將煮鴨的湯對水適量,入大米煮粥,待粥熟即可(鴨肉另作他用)。      【用法】每日2次服食。      【功效】滋陰養胃,利水消腫。適用於陰虛勞熱、口渴咳嗽以及尿少 水腫等症。 &n...



白癜風患者不必禁食水果

 白癜風患者不必禁食水果
 對於白癜風患者來說,少吃或不吃維生素c是眾所周知的,因此很多患者都會問道:到底能不能吃水果?那麼,白癜風和維生素C到底有沒有關係?患了白癜風能不能吃富含維生素C的水果呢? 維生素C有美白作用,在化妝品行業和皮膚病臨床上,用做美白和輔助治療黃褐斑等色素沉著性皮膚病。可能是基於這個原因,許多白癜風患者和部分皮膚科醫生認為,維生素C既然能美白,就可能會使白癜風更白,所以有白癜風不...



蔥燒海參

 蔥燒海參
    【來源】民間方      【原料】水發海參1000克,清湯250克,油菜心2棵 ,料酒9克,濕玉米粉9克 ,熟豬油45克,蔥120克,油,味精,食鹽各適量      【製作】       1. 將水發海參洗淨,用開水汆一下,用熟豬油將蔥段炸黃,製成蔥油 海參下鍋,加入清湯100克和醬油、味精、食鹽、料酒,用...



蟲草金龜

 蟲草金龜
    【來源】民間方      【原料】冬蟲夏草5克、沙參6克、金錢龜100克、火腿肉25克、豬瘦肉100 克、雞蛋250克、蔥、姜、料酒、食鹽、雞湯味、精豬油、胡椒面各適量。      【製作】     1.將龜剁去頭和爪尖,刮淨黃皮,用清水洗淨,小的剁成2塊, 大的剁成4塊,用開水汆後撈出,再用溫水洗淨;豬瘦肉用開水 ...



吃水果美容 當心越吃越衰老

 吃水果美容 當心越吃越衰老
  經常會聽到一些愛美的女士說自己早餐只吃水果,目的是為了減肥和美容,殊不知長此以往,可能會事與願違。 水果中只含有維生素、礦物質及纖維素,這些都是對人體必須的物質,但是它只含有少部分的碳水化合物及極少的蛋白質,根本無法滿足我們一個上午的代謝需要,因此人體就會進行自我調節,動用體內貯存的糖元和蛋白質,久而久之,就可能出現皮膚乾燥、起皺等現象,加速了人體的衰老。<<素食...



參茸雞肉湯

 參茸雞肉湯
【來源】民間方  【用料】高麗參5克,鹿茸3克,雞肉100克。      【製作】高麗參切薄片。雞肉洗淨,去皮,切粒。將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味食用。  【功效】大補元氣、溫腎壯陽。用於元氣虛極,腎陽虛衰,症見畏寒肢冷、陽萎早洩、宮冷不孕、小便頻數、腰膝酸痛。   標籤:【肉湯】、【雞】、【參茸】



7種相剋的食物不能同食

 7種相剋的食物不能同食
 有些食物同吃會發生化學反應,輕則影響營養的吸收,容易造成營養不良,重則可能會引起食物中毒。今天小編就為大家列舉一下七種相剋的食物,讓大家在日常飲食中避開食物相剋帶來的不良後果。 酒精忌咖啡 酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。 如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛...