養生之道網導讀：胃不好能吃香蕉嗎？香蕉是常見的熱帶水果，氣味芳香誘人，營養豐富，很多人都喜歡吃。那麼，胃不好能吃香蕉嗎？一起來看看下面的建議吧。 一、胃不好能吃香蕉嗎？ 香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。 香蕉中含有豐富的5-羥色胺，這種物質具有保...

人們常說一年之計在於春，可春困秋乏的吃什麼能“大補”一頓？還是吃牛肉吧，雖說是馬年，可“牛”的精神不能少。近日一些專家也建議，春季要多吃“高蛋白”、“高維生素”的食品，如雞、鴨、鵝、牛等肉類，魚類和豆製品，以及發芽蔥、韭菜、無毒野菜等等，以保持營養均衡。通常雞鴨魚人們吃起來清楚，會做的花樣也多，可牛肉的種類繁多處理複雜，搞不清各部位怎...

蔥含有多種營養物質，人們食用大蔥或用蔥做調料，不但可增加營養，還可以增進食慾。 蔥能發汗解表，促進消化液分泌，健胃增食，此外還有較強的殺菌作用，尤其對痢疾桿菌和真菌的抑製作用更明顯。蔥有軟化血管、降低血脂的作用。經常食蔥的人，膽固醇上升很少。 春初時期的蔥是一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候。這個季節氣候無常，感冒發生率高，有些腸胃病如胃病、慢性腹瀉以及關節痛會厲...

 炎熱的夏季，西瓜開始上市，高溫的天氣，使得人們喜歡吃西瓜來消暑解渴，但是，在夏季吃西瓜有一些禁忌，否則會損害身體。那麼，夏季吃西瓜有什麼禁忌呢？ 西瓜營養豐富，中醫認為，西瓜性寒味甘，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜時，也有一些需要注意的問題。 一、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎 西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒...

【來源】  民間藥膳方    【用料】  烏豆100克，枸杞子30克，豬肝150克，沙參30克，生薑2片。 【製作】  將豬肝洗淨，切塊；枸杞子、沙參、生薑分別清水洗淨；烏豆放鐵鍋中炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，瀝干水。把全部用料放入鍋內，加清水煲至豆熟爛。加入食鹽少許即可。飲湯吃豬肝、烏豆。每天1料，連續5天為1療程。 【功效】  補血養肝、益精明目。用於頭暈眼花、視物不...

   蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒之功效。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓搾取汁，其功效...

  日前，“吃‘珍珠’等於吃塑料”的新聞，讓珍珠奶茶族異常恐怖。有報道說，一杯售價幾元錢的現制珍珠奶茶，只不過是奶精、果粉、茶粉等勾兌的，加上人工費和房租成本不過5毛錢。那麼，珍珠奶茶應該是什麼樣的？現在市場銷售的珍珠奶茶對人體安全性如何呢？  奶茶通常分為蒙古奶茶、西藏奶茶、英式奶茶、印度奶茶、港式奶茶和新加坡拉茶等。究其實質，都是整合茶的清香和奶...

拯救雙眼：胡蘿蔔、菠菜 長時間注視電腦螢光屏，視網膜上的感光物質視紫紅質消耗加快，若未能及時補充其合成物質維生素A和相關營養素，會導致視力下降、眼痛、怕光、暗適應能力降低等等。 所以要多吃些明目健腦的食物 維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中，植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、西紅柿、菠...

生活中常聽大家講，缺了維生素B-12，買復合維生素片補了就可。看似很簡單，其實不然，補充維生素也需要因人而異，見機行事。 什麼是維生素B-12？ 維生素B-12又名鈷胺素、氰鈷胺、動物蛋白因子、抗惡性貧血維生素。是一個非常重要的維生素，主要存在於魚類，貝類，肉類和奶製品。它可以幫助人體內紅血球的生成， DNA的合成，並且讓你的神經系統工作正常。 吃素的人、素食主義者和老人容易缺乏維生素B-12。...

     中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。紅棗燒肉滋陰補血、酥爛甜香，易於消化和吸收。生薑性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物...