原料介紹 鹿角霜為鹿科動物梅花鹿或馬鹿等的角熬製鹿角膠後剩餘的骨渣。梅花鹿棲於混交林、山地草原及森林近緣。分佈於東北、華北、華東、華南。梅花鹿為國家一級保護動物，目前野生較小，禁止捕獵。吉林、遼寧、河北、四川等地有飼養;馬鹿棲於混交林及高山的森林、草原，分佈於東北、西北、內蒙古等地。 古代在制取鹿角霜的過程中，有不提出鹿角膠質者，也有加入其他輔料藥者。 鹿角霜呈長圓柱...

如何挑選菊花 生長環境不同，入藥入食的菊花都是人工栽培，因產地不同可分為杭菊花、滁菊花、亳菊花等。野菊花為野生，多長於路邊、丘陵、荒地、山坡等，全國大部分地區均有分佈。 野菊花對防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好。白色的菊花味道甘甜，清熱能力稍差，平肝明目的效果好，黃色的菊花味道稍苦，清熱能力強，常用於散風熱。 菊花既是中藥，也能當保健品食用，毒副作用小。野菊花性苦寒，長期服用或用...

蔬菜的顏色不同，營養成分也不同，紅、黃、藍、紫，每一種顏色都有其專屬的營養密碼。您知道絢麗的色彩下，隱藏了多少健康奧秘嗎？ 橙黃色蔬菜——抗癌高手 橙黃色蔬菜搶眼奪目的色彩來自於各種類胡蘿蔔素，不僅β–胡蘿蔔素與橙黃色蔬菜密不可分，連少有的α–胡蘿蔔素也對它們情有獨鍾。日本京都府立醫科大學一項以類胡蘿蔔素將人體癌細胞包裹的研究發現，在降低癌細胞繁...

 蘋果 50卡路里/100克蘋果含有豐富的果膠，可幫助腸胃蠕動和排除體內毒素，還可以降低熱量吸收，再加上蘋果含鉀很多，可以防止腿部水腫。 香蕉 125卡路里/100克香蕉含有豐富纖維素、維生素A、鉀和果膠等，所以可以有效地調整腸胃，幫助排便。香蕉也有排除水分的效果，是最佳瘦身水果。不過香蕉的熱量較高，吃多了會有變胖的可能。 葡萄柚 28卡路里/100克葡萄柚含有豐富的維生素C，可以消除疲勞。葡萄...

 1.地瓜 有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質，可謂“腸道清道夫”。 2.紅棗 多食能提高機體抗氧化和免疫能力，對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 3.山楂 可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。 4.蘋果 其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富...

 幾種常見水果的營養 蘋果：芳香脆甜，富含纖維物質，可降低心臟病發病率，還可以減肥。另外，還有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由於果糖和果酸較多，對牙齒有較強的腐蝕作用，吃後最好及時漱口刷牙。 梨：富有維生素和水分。但性寒，食之過多則傷陽氣，身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產婦不宜多吃或者最好不吃。 香蕉：性涼，可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜...