盛夏覺不夠睡，打不起精神，總感覺心頭藏著一把火，怎麼辦？ 《素問》云：“夏三月，此謂蕃秀；天地氣交，萬物華實。”夏季氣溫逐漸攀升，達到一年中最高的溫度，人體內的心火容易過旺，心火旺盛會出現情緒急躁、失眠等症狀。下面介紹1個茶療方，可讓您平安快樂地度過盛夏。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 具體方法是：太子參5克，梔子、生地...

初夏時分，是莧菜成熟的季節，此時的莧菜營養價值很高。在市場上除了青莧菜、紅莧菜，偶爾還能見到野莧菜的身影，野莧菜跟青莧是同類，營養和功效相似，不過野莧菜的味道更濃更香。野莧菜具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效，現時5~7月是腸病毒感染高峰期，多食用野莧菜有殺菌防病毒的保健作用。 3~4人份 做法： 1. 大蒜去皮拍扁；莧菜擇好洗淨； 2. 梅頭肉洗淨切薄片，用少許鹽、油和生粉醃好備用； 3...

 隨著進入夏季空調被廣泛使用，以及燒烤、火鍋等飲食引起上火，導致夏季咽炎逐漸增多。薄荷粥屬於咽炎食療藥膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助。 材料：薄荷葉20克、粳米100克、冰糖5克。 做法：將鮮薄荷葉去雜質及老、黃葉片，清水洗淨，瀝干水備用；粳米淘洗淨，直接放鍋內，加水適量；煮鍋置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米爛粥稠時，倒入薄荷葉及適量冰糖，燒沸即成。 標籤：【火】、【解...

導讀：中醫養肝護肝，飲食是必要方法之一，可通過食補養肝，因而，中醫向大家推薦了6道養肝食療粥，選材取自對肝臟有效的食物，如菠菜、菊花、芹菜、決明子、薺菜等，不妨試試吧。 1、菠菜粥 原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。 做法：將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段；粳米放鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時停火；再放入食鹽、味精即成。 功效：菠菜...

藥食同源，吃好了，吃對了，不僅可果腹還可養生。下面推薦幾個食療藥膳方，有養肝護肝、熄滅肝火的作用。 下面推薦幾個食療藥膳方，有養肝護肝、熄滅肝火的作用 豬肝粥 用料：豬肝（用羊肝、牛肝、鵝肝亦可）50克，粳米100克。 做法：將豬肝洗淨切碎，與粳米同煮成粥。 作用：有益氣生血、養肝補虛的作用，適用於身體虛弱或慢性肝病患者。 胡蘿蔔豬肝粥 用料：胡蘿蔔50克，豬肝50克，粳米100克。 做法：胡...

       人們明顯地感覺到白晝長了，太陽暖了。氣溫、日照、降雨，這時常處於一年中的轉折點，趨於上升或增多。“春生、夏長、秋收、冬藏”，春季的養生要注重順應陽氣的升發，保護陽氣。 一、芹菜煲大棗 製法：芹菜400克，大棗100克。將芹菜洗淨切成小段，與大棗一起放入砂鍋內，加清水適量，大火煮沸，小火煮成湯。佐餐食用。 功效：有健脾疏肝利膽的功用。 二、...

地瓜不但高纖，還擁有非常豐富完整的礦物質、維生素及氨基酸，幾乎涵蓋人體大部分需要的成份。排毒專家建議，要實行排毒計劃，就先吃地瓜做為早餐開始吧! 地瓜早餐新吃法....蒸地瓜+糙米手卷+蘋果1個 蒸地瓜 ●材料：(1人份)地瓜120g。 ●作法： 將地瓜連皮洗淨，放於電鍋中蒸至熟軟即可。若喜歡地瓜的表面有咬勁，可再放進烤箱中，以140℃烤5分鐘即可。 糙米手卷 ●材料：(2人份)海苔1片、糙米飯1飯碗、蘆筍50...

食譜原料：（一日份）   1.豬肝：先洗乾淨並濾干，切成一公分厚度，長約二至三公分，再依個人體重每10公斤要用60克，如以產後50公斤則要300克，以此類推。 2.老薑：連皮一起切片，要厚薄一致，才不會爆黑，以致吃後火氣上升，口乾舌燥。用量：則依產後體重每10公斤用6克。6片 3.麻油：依體重每10公斤攝取6毫升。40毫升 4.米酒水200毫升。 製作方法： 1、將豬肝用米酒洗乾淨，切成1厘米厚度； 2、老薑...

春天，是萬物復甦的季節。中醫學認為：肝臟與草木相似，草木在春季萌發、生長；肝臟在春季時功能也更活躍。因此，春季養生以養肝護肝為先。下面介紹幾種養肝粥，你不妨一試。 芹菜粥   芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗淨，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動，常使人上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。 菠菜粥  ...