荷葉茯苓粥：
[配料] 荷葉1張（鮮、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。
[做法] 先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。
[功效] 清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢（對心血管疾病、神經衰弱者亦有
療效）。
涼拌萵筍：
[配料] 鮮萵筍35...
夏至養生食譜
夏季老年人不口渴也得喝水
由於不顯性脫水或天熱出汗，夏天老年人常常處於輕度脫水狀態，多數老年人常因為“不渴”，而不願意主動喝水。更有一些患糖尿病的老人怕自己的糖尿病加重而不喝水，讓嘴巴乾裂著，這都是不對的。適度的飲水對身體有益無害。一般來講，老人的口渴中樞比較遲鈍，不渴並不等於身體不缺水，所以，應以每天的尿量不少於100毫升為準，量入為出，不渴也得喝一定量的水。至於糖尿病患者也需要一定的水量。...
自製的各種春季保健養生茶
中國人歷來就有飲茶習慣，飲茶不僅能解渴，並能起到一定的保健作用。家庭自製保健茶，經濟又實惠，因而頗受歡迎，在此介紹幾款保健茶的做法。
☆枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配製時只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲，連續飲用兩月便會有效。
☆菊花茶
菊花有清肝明目作用，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午...
秋季常泡泡澡輕鬆趕走秋燥
隨著迎面吹來的風中帶著的絲絲涼意，我們知道“秋近了！”，除了秋高氣爽、金桂飄香，這個時節還有個特點——“秋燥”，它帶給很多人身體上的不適，包括皮膚乾燥、情緒低落等。
通過泡澡可以使一些藥物有效成分經皮膚直接吸收，可達到舒緩心情、美膚潤膚的效果。向大家推薦幾種容易找到、簡便又經濟的泡澡材料，有興趣者不妨試試。
玫瑰花泡澡。玫瑰花200克，浸泡半小時後...
五種果汁助於谷雨節氣排毒養顏
蔬菜汁作為健康飲品，富含粗纖維素，常飲蔬菜汁能排除體內的毒素和廢物。其製作方法很簡單，只需有台搾汁機，將蔬菜洗淨切成小片，放入搾汁機中攪拌30分鐘即可，如不喜歡蔬菜中的生味，可在飲用時加點蜂蜜調味。
番茄汁
營養師建議：每人每天吃上兩個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。以一個番茄配半個蘋果搾汁，味道很爽口也很美味，...
冬季飲食巧調理
（一）多補充熱源食物
膳食中應多補充產熱營養素，如碳水化合物、脂肪、蛋白質，以提高肌體對低溫的耐受力。尤其應考慮補充富含蛋白質的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其製品等。
（二）多補充含蛋氨酸的食物
蛋氨酸通過轉移作用可提供一系列耐寒適應所必需的甲基。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出熱量都需要甲基。因此...
中醫解讀春季桃花美容的良方
中醫解讀春季桃花美容的良方
春天是桃花盛開的季節，《神農本草經》認為，桃花具有“令人好顏色”之功。現代藥理研究表明，桃花中含有的多種維生素和微量元素，能防止黑色素在皮膚內慢性沉積，對防治皮膚乾燥、粗糙等有效。中醫解讀春季桃花美容的良方。
春天是桃花盛開的季節，《神農本草經》認為，桃花具有“令人好顏色”之功。現代藥理研究表明，桃花中含有的多種維生素和微量元素...
霜降之時防秋燥餐桌食譜
秋季是易犯咳嗽的季節，也是慢性支氣管炎容易復發或加重的時期。
這裡向大家介紹幾種秋季適宜的水果、乾果、蔬菜以及餐桌上的食譜：
梨：
[性味歸經] 性涼，味甘微酸，入肺、胃經。
[功效] 生津，潤燥，清熱，化痰。
若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感，酒後吃梨可
謂甘甜香馨，意在玉漿鮮美之中，酒意全消。
蘋果：
[性味歸經]性涼，味甘。
[功效] 生津、潤肺，消食、止渴。
對蘋果的功效早在...
老年人夏季要把握養骨好時機
進入夏季以後，老年人外出活動增多，發生跌跤骨折的幾率增大，然而夏季其實也是老年人“養骨”的好時節。
夏天陽光充足，人體皮膚裸露面積大，皮膚受紫外線照射後，可將皮膚內的7-脫氫膽固醇轉變成維生素D，維生素D可促進鈣的吸收，使骨密度增大。另外，夏天室外活動多，可增強骨骼的彈性。因此，夏天“養骨”能改善一些老人冬季腰背酸痛、小腿抽筋、關節活動不靈活等骨質疏鬆的症狀...
氣溫下降三大部位要保暖
進入11月，北方已是秋意闌珊，而南方的廣州仍“乍涼還熱”，雖沒太多的寒意，但早晚的氣溫也已明顯下降。近來，各大醫院感冒、拉肚子的病人有所增加，舊病復發的也不在少數。對此，專家指出，不少人就是因未隨氣溫變化適時添衣蓋被所致。他認為，雖然民間有“春捂秋凍”可健身之說，但這一養生理論並非人人適合，特別是慢性病患者，稍不注意就會“凍”發舊病或加重病症。
...