A-A+
老年人夏季要把握養骨好時機
進入夏季以後,老年人外出活動增多,發生跌跤骨折的幾率增大,然而夏季其實也是老年人“養骨”的好時節。
夏天陽光充足,人體皮膚裸露面積大,皮膚受紫外線照射後,可將皮膚內的7-脫氫膽固醇轉變成維生素D,維生素D可促進鈣的吸收,使骨密度增大。另外,夏天室外活動多,可增強骨骼的彈性。因此,夏天“養骨”能改善一些老人冬季腰背酸痛、小腿抽筋、關節活動不靈活等骨質疏鬆的症狀。老年人夏季應保證有足夠的鈣攝入量,老年骨質疏鬆症患者每日攝入鈣應在1000毫克~1500毫克。宜選食含鈣豐富的食品,如低脂或無脂牛奶、酸奶、深綠色蔬菜、豆類和豆製品、蝦皮等,多食含維生素C的水果、蔬菜。
另外,專家大家推薦了一個補鈣食療方:排骨蘿蔔海帶湯:排骨250克,白蘿蔔250克,水發海帶50克,黃酒、姜、精鹽、味精各適量。排骨加水煮沸去掉浮沫,加上薑片、黃酒,小火燉熟。熟後加入蘿蔔絲,再煮5分鐘~10分鐘,調味後放入海帶絲、味精,煮沸即起。