虛弱體質分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛等，不同類別的調理方法也各有不同，下邊介紹幾種實用的藥膳養生方，以供參考。陽虛體質——火力不足型 症狀：臨床表現常出現平素怕寒喜暖，手足不溫，口淡不渴，喜熱飲食，飲食生冷則易腹痛腹瀉，或胃脘冷痛，腰膝冷痛，小便清長，大便溏薄，舌體胖嫩，舌苔白滑，脈象沉溺等。 藥膳養生方：蟲草燉老鴨 配方：核桃30克、栗子60克、老雄鴨一隻，黃...

天自然界萬物復甦，陽氣上升，易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱，出現春燥；加之我國北方大部分地區此時的氣候特點就是乾燥多風，往往使人們普遍感覺到不適。 妙招一：蓮子湯去心火   心火：中醫認為心是君主之官，是人體的主宰，而心火則是溫暖全身的主要熱量內源。常用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火。 【表現症狀】：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾...

【來源】《貴州中醫驗方》   【原料】大蒜 紅糖各10克 生薑2片 【製作】將上各味加清水半碗，隔水燉熟，去渣即成。 【用法】1日內分2～3次服完。 【功效】祛痰止咳，止嘔。適用於百日咳。 標籤：【小兒】、【百日咳】、【紅糖】、【燉】、【大蒜】

[原料]山楂20克、粳米100克、白糖10克。   [做法]先將山楂入砂鍋煎煮，取濃汁去渣，然後加入粳米、白糖、水適量煮粥。 [用法]佐食或當點心食用，不宜空腹食，7天為一療程。 [作用]健脾胃，消食積，散淤血。適用於食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。 [評注]山楂中有脂肪酶和山楂酸可促進脂肪和蛋白質的分解；山楂煎劑對痢疾桿菌、變形桿菌、大腸桿菌均有抗菌作用，是治療胃腸道疾病的...

【來源】《食品集》   【原料】生山楂500克 白砂糖500克 【製作】 1. 將生山楂洗淨，切碎，放在鍋內，加水適量，煎煮，每20分鐘取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合併煎液，繼續以小火煎熬濃縮至較稠粘時，加白砂糖，調勻，待味糖熔化呈透明狀時，停火。 2. 趁熱將山楂糖濃汁倒在撒有一層白砂糖的大搪瓷盤中，待冷，在山楂軟糖面上部再撒白砂糖一層後，將它分割成約150塊。 【用法】隨時含...