蛋不僅好吃，而且有很高的營養價值，在日常飲食中，很多家庭都喜歡煮雞蛋。不過，吃蛋的方法不正確的話，不僅會損害蛋的營養，並且還會使人惹上疾病。今天小編就為大家說說吃蛋的誤區，並告訴大家一些正確吃蛋的方法。
有營養的雞蛋，也要會吃才能最大程度地吃出“健康”。經過一組實驗後發現，很多人不會吃雞蛋：按著民間煮雞蛋方法烹飪，不僅沒讓人體吸收雞蛋中營養，還易引...
吃蛋勿入5誤區 既沒營養又惹病
處暑節氣的習俗與活動
祭祖、迎秋
處暑節氣前後的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡佈施活動。據說普度活動由開鬼門開始，然後豎燈篙，放河燈招致孤魂；而主體則在搭建普度壇，架設孤棚，穿插搶孤等行事，最後以關鬼門結束。時至今日，已成為祭祖的重大活動時段...
春天如何預防上火？
眼下正值春季，多風乾燥，導致上火者比比皆是。平時休息不好或是工作壓力大時，總覺得口乾舌燥，鼻子易出血，嗓子變啞，嘴裡長口瘡，動不動還要冒出幾顆小痘痘，便秘難如廁……
眼下正值春季，多風乾燥，導致上火者比比皆是。平時休息不好或是工作壓力大時，總覺得口乾舌燥，鼻子易出血，嗓子變啞，嘴裡長口瘡，動不動還要冒出幾顆小痘痘，便秘難如廁……其實這些都是上火的表現。...
秋季冠軍水果
都市生活緊張而忙碌，人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水，一天的飲食生活就已經開始了。不同顏色的蔬菜都含有什麼樣的營養？早中晚三餐怎樣合理進行葷素搭配？為了讓您能遠離由飲食誤區引起的不適甚至疾病，生活家小編精心為您搜羅各類飲食保健信息，貼身定制屬於您的健康飲食！
秋季是盛產水果的季節，梨、山楂、大棗、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和獼猴桃，果攤上擺得琳琅滿...
春季美容粥之diy中藥美容粥
春季美容粥有很多種，今天教大家一種可以自己動手製作的中藥美容粥。
春天中藥美容粥的做法
材料：白米100克，雞湯1200毫升，川芎3克，當歸10克，黃芪5克，紅花2克。
做法：將米淘洗乾淨，用清水浸泡;當歸、川芎、黃芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內，加雞湯、適量水大火煮開，小火煮稠，撈出藥袋即成，每日1～2次，溫熱時服用。
此中藥美容粥功效：...
胃酸不能吃什麼
養生之道網導讀：胃酸不能吃什麼？有很多食物是胃酸過多的人不能吃的，那麼胃酸不能吃什麼，你瞭解嗎？下面小編為您介紹胃酸不能吃的九大食物，你要記住這些食物了。
胃酸可以幫助消化，但如果胃酸過多就會傷及胃、十二指腸，甚至將粘膜、肌肉“燒破”，造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病，當吃比較酸的食物時，如梅子，醋等，就會刺激胃酸的分泌，這時胃酸便會參透到已經破損的喂粘膜，從而刺激胃...
盛夏剛過,還需謹防陰暑傷人
中暑是夏季常見病，尤以年老體弱者和兒童更易發生。中醫學認為，傷暑有陰、陽之分，“動而得之者為陽暑”，我們平時所指的中暑大多指此。患者多在烈日下勞作，或長途行走，或因在高溫、通風不良、濕度較高的環境下長時間勞作所引發，這種中暑往往病情重而危急，人們對陽暑的預防較為重視，但對陰暑證往往認識不足。
陰寒襲者，快而莫知。莫知則犯之者多，故病暑者，陰暑居其八九。”陰暑發...
冬季身體護理實用大全
每個季節的保養方式和護理重點都不同。現在看一看專家是怎樣建議冬季身體保養的。
先預防身體皮膚乾燥
假若皮脂腺較不發達，皮膚就出現紅腫、乾燥現象，所以在洗澡的時候，水溫不宜太高，免得發揮過多的油脂;同時，建議你暫時不要用香皂洗澡，改用沐浴乳，浴後趁身體微濕，飽含水分時，搽上濃稠度較高的身體護膚乳。這樣可以使乾燥皮膚獲得改善。
前胸和背部皮膚的護理
有一些人因為皮脂腺被阻塞...
玄參燉豬肝
用料：
玄參１５克 豬肝５００克 菜油 蔥 生薑 醬油 白糖 黃酒 水豆粉各適量
做法：
１.將豬肝洗淨，與玄參同放鋁鍋內，加水適量，煮１小時，撈出豬肝，切成小片備用。
２.將鍋內加菜漬，放入蔥、姜，稍炒一下，再放入豬肝片。
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雞胸脯肉含尼克酸能降低膽固醇
吃雞肉能夠提高人的免疫力，這一觀點在不久前於上海舉行的生物活性肽營養與健康國際研討會上得到了證明。 研討會上發表的一份最新報告表明，雞及其萃取物具有顯著提高免疫機能的效果，這一觀點與營養學以及傳統的中醫理論不謀而合。
中醫理論認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等症狀。對於男性來說，由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾...