中醫理論 指導四季養生
早在2000多年前，我們祖先就認識到人與自然關係密切，提出了人與自然是一個統一的整體，即天人合一的觀點。人體的臟腑功能活動、氣血運行與季節的變化息息相關。因此，從古到今，氣候—物候—病候，成為中醫養生家們研究的重要內容。
大自然的發展規律，冬去春來，寒暑更替，時令的風雨，往往會給人們的生活帶來許多的煩惱和疾病。如春季易發感冒、流感，夏季多發中暑，秋季好發腦炎、咳喘，冬季則常見中風和凍瘡等。
從中醫學的角度來說，“天人相應”是四季養生的整體觀，許多疾病都有明顯的季節性。
春季養生
《黃帝內經》上說：“春三月，此謂發陳。”意思是說，春季的三個月，是推陳出新生命萌發的時令。天地自然，都富有生氣，萬物顯得欣欣向榮。根據天人合一的理論，這個季節人們應該早睡早起，衣著寬鬆，適當的散步，使精神輕鬆愉快，保持體內的生機。不要過分勞累或發脾氣。春種一粒粟，秋成萬顆籽。所以春天是一年中最關鍵的時刻。
春季養肝：古人云，春應在肝。春季人體的新陳代謝與肝臟關係極大。肝稟風木，中醫認為，春季肝氣隨萬物升發，人的精神煥發，可是如果肝氣升發太過或是肝氣鬱結，都易損傷肝臟，到夏季就會發生寒性病變。
春季養生宜保持思想的清靜，盡量避免情緒過於激動而影響思想清靜，情緒過度刺激人使五臟之氣平衡協調的關係受到破壞，肝主驚，驚則氣亂。其次是進行適當的活動，如散步、慢跑、體操、太極等。
中醫認為，養生的效果不僅限於本季節還要為下一季節打好基礎。中醫認為，春在自然界主東方屬木主風，在人體主肝，而肝氣自然旺於春季，春季養生不好，故傷肝氣，肝傷則不能生心火，到夏季就火不足，火不足而寒水便來侮之，於是發生寒性病變。
春回大地，萬物生長，陽春三月，欣欣向榮，在這黃金的季節裡，自然使人心情舒暢，應該早點起來，到戶外去鍛煉，活動活動身體，吸收新鮮空氣，呼出體內的二氧化碳，這對提高身體素質，延年益壽，是大有好處的。
夏季養生
《黃帝內經》上說：“夏三月，此謂蕃秀。”夏季三個月，是萬物繁榮秀麗的季節。天氣下降，地氣上騰，天地之氣上下交合，植物開花結果。
因為夏季屬火，五臟中對應的是心，心火克肺金，所以在夏季，人們可以適當地多吃些辛味的東西，少吃苦味的東西，有助於補益肺氣。
夏季人體陽氣外浮，內部陰氣暗伏，人們不適合在夏季吃太過寒涼的食物和飲料，否則易於損傷脾胃，引起腹瀉。
(1)夏季忌多吃生冷食物：夏季是一年中天氣最熱的季節，也是萬物生長最茂盛的時令。由於氣候炎熱，揮汗如雨，唇乾舌燥，心中煩熱，如果吃上一塊西瓜，或喝上一杯冰涼的冷飲，又解渴，又去暑，確實愜意。因此，有的人往往貪圖一時痛快，多吃生冷食物。殊不知，一切事物均以適度為宜，太過則對身體健康不利。因為，夏季人的消化功能較弱，在飲食方面，過多吃生冷食物，近則立即誘發腸胃痙攣，引起腹痛、腹瀉，遠則秋季生病“報復”。腸胃受冷刺激過度，還可使膽道痙攣，導致膽囊炎、膽結石等疾病的發生和使心血管收縮，心臟負擔加重，對有心血管疾病的人也很不利。因此，身體健康的人，也忌多吃生冷食物。
(2)夏季忌多吃寒涼食物天氣轉熱，飲食也隨之調理，配合氣候的變化，才能達到夏季養生保健的最佳效果。中醫一直強調食療的好處，在夏令時節應選吃一些去濕清熱的食物，以加強抵抗力。如葛粉能促進體內微血管循環，預防高血壓及膽固醇增高，亦能去濕及降骨火，適合中風人士食用;赤小豆已得到科學證明，有利尿功效;冬瓜、蓮葉能消暑去濕;扁豆則能健脾去溫。除“因時進食”外，還要“因人進食”。不要盲目認為，夏日多進食清涼解熱食物，對身體有好處。如有的人體質虛寒，對芥菜、西瓜等寒涼食物，應忌多吃。夏季氣候燥熱，以熱者涼之，燥者清之的原則，清燥解熱乃夏季之要道。
夏季氣候炎熱，出汗多，最容易丟失津液，需適當食用酸味食物。一方面多食如西紅柿、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、芒果之類果品，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，既可以預防因流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。另一方面在菜餚中加點醋，醋酸還可以殺菌消毒，防止胃腸道疾病的發生。
夏季飲食菜餚宜稍鹹：炎熱的夏季，人體出汗多，所以在飲食方面，宜食用調味稍鹹的菜餚。一來可以及時補充人體因出汗而失去的鹽分，二來可避免因出汗過多而出現的虛脫。
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